Šis paprastas ir itin greitai paruošiamas desertas tikriausiai jau tapo klasika, tačiau tokiu gėriu būtų nuodėmė nepasidalinti dar kartą! Visų pirma, jis lengvai ir greitai paruošiamas. Antra, jis nereikalauja iš parduotuvės parsinešti pilną maišelį įvairiausių produktų - jų vos keturi! Trečia, kai ištraukiate desertą iš šaldytuvo, per naktį visi sluoksniai būna suminkštėję, susigėrę ir virtę vientisu, minkštu, burnoje tirpstančiu labai gardžiu desertu.
Ingredientai
Šiam skaniam desertui reikės:
- 500 g mėgstamo skonio meduolių (naudojau kondensuoto pieno skonio ir kelis šokoladinius)
- 500 g grietinės (riebesnės)
- 4 vidutinio dydžio bananų
- 3-4 valg. š. cukraus pudros
- 1 arb. š. citrinos sulčių (nebūtina)
Tortui pagaminti naudojau kondensuoto pieno ir šokoladinius meduolius, bet jeigu jums labiau patinka tradiciniai, vaniliniai ar kakaviniai, naudokite juos.
Arba:
- 10-12 minkštų meduolių (labai tinka daugeliui žinomo populiaraus lietuviško gamintojo);
- 3 gerai sunokę, bet nepernokę bananai;
- 1 stiklinė grietinės (geriau riebesnės);
- 2-3 valg. šaukšt. cukraus pudros.
Gaminimo Eiga
Štai kaip galite pasigaminti šį nuostabų desertą:
- Meduolių paruošimas: Meduolius sutrupiname viename dubenyje. Kitame dubenyje smulkiai sutrupinkite meduolius - patogiausia tai daryti tiesiog rankomis.
- Grietinės kremas: Į kitą dubenį sudedame grietinę, pagardiname cukraus pudra (pagal skonį) ir citrinos sultimis (jei naudojate). Išmaišome. Dubenėlyje grietinę išsukite su cukraus pudra.
- Bananų paruošimas: Bananus nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
- Sluoksniavimas: Imame apvalią, nedidelę, išardomą tortinę (aš naudojau 20 cm skersmens). Ant jos dugno dedame 1/3 sutrupintų meduolių, tolygiai padengiame dugną, prispaudžiame. Užpilame ¼ grietinės, šiek tiek paspaudžiame, išdėliojame griežinėliais supjaustytus bananus, užpilame dar ¼ grietinės. Tada užberiame puse likusių meduolių, paspaudžiame, vėl grietinės sluoksnis, bananai ir vėl grietinė. Tortą užberiame likusiais meduolių trupiniais.
Arba: Imkite indą, kuriame sluoksniuosite desertą - tai gali būti bet koks vidutinio dydžio dubuo aukštesniais kraštais (gražu, jei jis stiklinis). Pirmiausia ant dubens dugno berkite meduolių sluoksnį, tada visą jį padenkite bananų griežinėliais, po to dėkite saldžios grietinės sluoksnį, vėl kartokite iš pradžių, kol sunaudosite visus ingredientus, viršutinis sluoksnis tebūnie meduolių, tačiau patiekiant ant jo dar uždekite kelis bananų griežinėlius - bus gražiau. Šį desertą lygiai taip pat galite sluoksniuoti ir nedideliuose atskiruose indeliuose.
- Šaldymas: Tortą paliekame šaldytuve pernakt, kad visi sluoksniai įsigertų grietinės kremo. Taip susluoksniuotą desertą dėkite kelioms valandoms ar nakčiai į šaldytuvą. Per tą laiką ingredientai susigulės, meduolių trupiniai sudrėks.
- Puošimas: Puošiame pagal savo fantaziją. Aš papuošimui naudojau saujelę maraschino vyšnių. Prieš patiekiant, apibarstykite šokoladu ar kakava. Tortą puoškite kaip tik patinka, bet šis tortukas ir be didelių papuošimų atrodo labai dailiai.
Patarimai
Vos 4 ingredientai, sugulę sluoksniais ir pastovėję bent kelias valandas - štai ir visa šio darželinukiško deserto meistrystė!
Skonis: 10/10. Negaliu patikėti, kad jis toks skanus. Laiko sugaištama minimaliai, skonis - puikus, lengva pagaminti. Kas dabar atsakys, kodėl jį pagaminau tik dabar?
