Šiame straipsnyje apžvelgsime įvairius kotletų receptus, pradedant tradiciniais ir baigiant egzotiškais. Taip pat prisiminsime, kaip lietuvis Juozas Liesis dalyvavo "Baimės faktoriuje" ir kokius iššūkius jam teko įveikti.
Juozas Liesis "Baimės faktoriuje"
Antrojoje „Baimės faktoriaus“ serijoje iš Sibiro su penkiais rusais varžėsi ir lietuvis - grupės „B‘Avarija“ narys Juozas Liesis. Pirmoji „Baimės faktoriaus“ užduotis buvo užgesinti užsidegusį dujų gręžinį. Filmavimas vyko Fiodorovo mokomojoje naftos bazėje Sibire.
Juozas puikiai susidorojo su pirmąja užduotimi. Pasak laidos kūrėjų, jis buvo tiesiog genialus ir vadinamas vienu „terminatorių“, atsiųstu iš Baltijos šalių. Juozas nedvejodamas puolė gesinti toje vietoje, kurioje dujos tik susiliečia su oru, nes per liepsną ugnies neįmanoma užgesinti.
„Bavaras“ šią užduotį atliko pirmas ir greičiausiai iš visų dalyvių - per keliolika sekundžių. „Paskui, kiek mačiau, visi naudojo mano parodytą gesinimo taktiką“, - pasakojo Juozas. Tačiau dainininkui lemtinga buvo antroji užduotis.
"Šlykštumo konkursas"
„Šlykštumo konkurse“ jam reikėjo valgyti kotletus, paruoštus iš žalios elnienos, lašinių, žarnų ir kraujo krešulių. Šalia pat sėdėjo vietinė moteriškė, chantė, kuri savo plieno spalvos dantimis ruošė tokius kotletus. Per 10 minučių Juozas įstengė suvalgyti pusantro tokio „patiekaliuko“.
Alkani rusai per tiek pat laiko įveikė net tris. Šlykštynių valgymas - silpnoji Juozo vieta, per atranką Lietuvoje jo nesužavėjo rungtis, per kurią reikėjo iš indo su cypsiančiomis pelytėmis burna išrinkti sliekus. Atlikinėdamas šią užduotį Juozas kelis kartus sužiaukčiojo.
„Valgant vieną kartą jau kramtytą mėsą, pagalvojau, kad nieko skaniau negalėtų būti už stiprią rusišką degtinę. Po šios užduoties ji man pasirodė kaip delikatesas“, - pasakojo gyvenime saikingai alkoholį vartojantis „bavaras“ Juozas.
J.Liesiui taip ir neteko išbandyti jėgų trečiojoje užduotyje - per sustatytas stiklo sienas skintis kelią dviračiu. Geriausiai galva stiklus skaldė, seriją ir 100 tūkstančių rublių laimėjo 27 metų teisininkas Aleksejus.
Įvairūs kotletų receptai
Nors Juozui Liesiui teko valgyti ne pačius skaniausius kotletus, mes apžvelgsime kelis receptus, kaip pasigaminti skanius kotletus namuose.
Elnienos kotletai (kaip "Baimės faktoriuje")
Ingredientai:
- Žalia elniena
- Lašiniai
- Žarnos
- Kraujo krešuliai
Paruošimas:
- Visus ingredientus sumalti.
- Formuoti kotletus.
- Valgyti žalius.
Pastaba: Šis receptas skirtas tik drąsiausiems!
Žuvies kotletukai (Gian Luca Demarco receptas)
Temperamentingasis virtuvės šefas Gian Luca Demarco iškepa tradiciškai skambančius, tačiau gerokai nuo „originalo“ nutolusius žuvies kotletukus.
Veganiški kotletai
Augaliniai produktai - neatsiejama visavertės mitybos dalis. O ar pasiryžtumėte bent kartą per savaitę išmėginti naujus augalinius patiekalus? Kartu su organizacija „Gyvi gali“ ir projektu „Nori gali“ padėsime Jums į savo racioną įtraukti daugiau vaisių, daržovių, kruopų, ankštinių produktų. Jūsų dėmesiui - veganiškas šios savaitės patiekalas.