Avokadas - ne tik skanus, bet ir labai maistingas vaisius, kuris puikiai tinka mažylių maisto racionui. Jame gausu sveikųjų riebalų, vitaminų ir mineralų, kurie prisideda prie sveiko kūdikio vystymosi. Visi čia pateiktų tyrių receptai yra paprasti, gardūs ir ragauti mano vaikučių.

Pateikiami receptai tinka kaip vienos pirmųjų košių, nuo 6 mėnesių, bet, jei primaitinimas pradedamas anksčiau (nuo penkto mėnesio pradžios), šias košes taip pat galima naudoti. Tyrės tinkamos nuo 6 mėnesių, tačiau prieš ragaudami pirmą kartą įsitikinkite, kad vaikutis nėra alergiškas ingredientams ir juos puikiai toleruoja, tyrių konsistenciją taip pat koreguokite pagal vaikučių norus (išrankiųjų vaikučių mamos supras).

Štai mano 10 tyrių iš avokado sąrašas, kuris tiks ir patiks mažiausiems tinklaraščio receptų ragaujotams:

1. Avokadas su Bananu

Šis kremiškas derinys yra pilnas gerųjų riebalų ir skaidulų.

Ingredientai: ½ avokado, ½ banano, 1 a. š.

2. Avokadas su Morkomis

Avokadas su morkomis - puikus vitaminų derinys.

Paruošimas: Morką išvirkite, kol taps minkšta.

3. (Receptas Nr. 3)

4. Avokadas

Tai švelnus ir kreminis derinys, puikiai tinkantis pirmosioms tyrėms.

5. Avokadas su Cukinijomis

Ši tyrė puikiai tinka rudenį cukinijų sezonu.

6. (Receptas Nr. 6)

7. (Receptas Nr. 7)

8. (Receptas Nr. 8)

9. (Receptas Nr. 9)

10. (Receptas Nr. 10)

Tyrelė su Triušiena ir Avokadu - Paruošimas

1. Mėsą išvirkite atskirai nuo daržovių (triušiena verda apie 30-40 min.).
2. Į kitą prikaistuvį su verdančiu vandeniu sudėkite gabalėliais supjaustytas bulvę, morką.
3. Po 15 min. riekelėmis pjaustytą cukiniją ir dar pavirkite apie 8 min.
4. Kai daržovės išvirs, jas kartu su mėsa sutrinkite elektrine trintuve į vientisą tyrę. Jeigu mažylis kramto, daržoves galite sutrinti stambiau, šakute.
5. Avokado puselę išskobkite, patrinkite šakute ir įmaišykite į makalainę.
6. Jeigu makalainė tiršta, praskieskite daržovių nuoviru ar virintu vandeniu.

Daržovių paruošimo būdai

Tinka visi trys būdai. Garinti galite tiek specialiame garintuve, tiek paprastame puode: įpilkite į puodą vandens, įstatykite sietelį taip, kad jis nesiektų vandens, į sietelį sudėkite pasirinktas, švarias, nuskustas, supjaustytas daržoves ir uždenkite puodą. Garinkite iki kol morkos gabaliukai bus minkšti, kol galėsite juos labai lengvai persmeigti peiliu. Garinti reikėtų 10-15 min.

Moliūgą nuplaukite, perpjaukite pusiau, išskobkite sėklas ir jas gaubiančią, lengvai atsiskiriančią, siūlišką minkštimo dalį. Kepkite iki 180°C įkaitintoje orkaitėje iki kol moliūgas bus minkštas, galėsite jį be jokių pastangų persmeigti peiliu. Kepti reikėtų 45 min. Iškeptą moliūgą ištraukite iš orkaitės, palaukite, kol kiek atvės.

Garpuodyje užvirinkite vandenį, įstatykite sietelį su bulvės gabaliukais. Suberkite obuolio gabaliukus. Garinkite dar 5-7 min.

Nupilkite vandenį ir mėsą užpilkite nauju vandeniu arba nugraibykite susidariusias putas. Nuskuskite bulvę, supjaustykite kubeliais sudėkite į atskirą puodą ir virkite apie 10 min.

6-7 mėn. Jeigu vaikas negali nuryti tyrelės, stumia ją iš burnos, gali būti, kad ji per tiršta, pabandykite dar truputį paskystinti.

Variacijos: kadangi šis derinys greičiausiai jau nebus pirmas, tam, kad vaikas susipažintų su naujomis tekstūromis ir grynesniais skoniais, dalį kalafiorų ir / ar mėsos galite atdėkite ir netrinkite iki tyrės.

---