Geriausi rytai kvepia blyneliais. Jau eilę sekmadienių nesidalijau savaitgalio blynų receptais. Būsiu atvira - vasara (na, taip, žinau, iš tiesų tai pavasaris) suvėlė ne tik plaukus, bet ir sujaukė planus. Sekmadieniai kartais prasideda visai ne taip, kaip įprasta; ne ten, kur įprasta. Iš avižinių dribsnių tikrai ne tik košes galima virti ar jais pagardintus kokteilius plakti. Juk dar yra blynai - gražūs, stori, sotūs ir skanūs avižinių dribsnių blynai! Pagardinkite juos citrinomis, pora saujų aguonų ir netrukus į stalą tieksite pavydėtinai šaunius pusryčius.

Receptu, kaip patiems pasigaminti šį patiekalą, dalijasi Mo. Taip švelniai savo močiutę Birutą vadina net atskirą „Youtube“ kanalą „Romas and MO“ jos receptams sukūręs Romas Gaučas. Mo - buvusi virėja, tačiau jai vis dar labai patinka gaminti, o Romas tiesiog mėgsta ragauti naujus patiekalus.

Avižinių Dribsnių Blynai su Obuoliais (Mo Receptas)

Ingredientai:

• 1 kiaušinis
• 1,5 šaukšto cukraus
• 1 puodelis kvietinių miltų
• 1,5 puodelio avižinių dribsnių
• 2 puodeliai pieno
• Obuoliai
• Aliejus

Paruošimas:

1. Sumaišykite avižinius dribsnius su pienu ir palikite maždaug 2 valandoms.
2. Sutarkuokite obuolius.
3. Išplakite kiaušinį.
4. Sumaišykite visus ingredientus.
5. Į keptuvę įpilkite šiek tiek aliejaus.
6. Į keptuvę įpilkite maždaug šaukštą tešlos, kad suformuotumėte delno dydžio blyną. Kepkite jį iš abiejų pusių, kol jis bus rudas.
7. Jei įmanoma, valgykite jį su namine uogiene arba su kuo jums patinka. Skanaus!

Sveikuoliški Avižinių Dribsnių Blyneliai su Bananais

Šiems puikiems blyneliams reikės tik bananų, avižinių dribsnių ir kiaušinio. Sveikuoliški blyneliai tikrai skanūs, sotūs ir lengvai salstelėję, tačiau juose nėra nei baltų miltų, nei pridėtinio cukraus. Šie blyneliai yra puikus būdas sunaudoti pernokusius, ruduoti pradėjusius bananus. Blynelių tešlą labai tinka pagardinti žiupsneliu cinamono ar šaukštu riešutų kremo.

Paruošimas:

1. Į maisto smulkintuvą dėkite avižinius dribsnius, sutrinkite iki miltų konsistencijos.
2. Į maisto smulkintuvą su sutrintais avižiniais dribsniais įdėkite sulaužytą bananą, įmuškite kiaušinį ir viską gerai sutrinkite iki vientisos masės.
3. Jeigu norite, tešlą galite paskaninti žiupsneliu cinamono ar šaukštu riešutų kremo ir vėl pertrinti iki vientisos masės.
4. Jeigu tešla labai tiršta, galite įpilti šlakelį pieno ar vandens.
5. Jeigu turite nesvylančią keptuvę, tai riebalų nereikės.

Avižinių Dribsnių Blynai su Medumi

Į blynų receptų sąrašą būtinai įtraukite šiuos avižžinių dribsnių blynelius su medumi. O kad gera ir smagu būtų ne tik valgytojams, gaminkite juos su ZYLE maišykle: lengva, greita, tobula.

Ingredientai:

• 2 kiaušiniai
• 1 stiklinė pieno
• ½ stiklinės lydyto sviesto
• 1 stiklinė avižinių dribsnių
• 1½ stiklinės miltų
• 2 šaukštai cukraus
• ½ šaukštelio vanilės ekstrakto
• 5 šaukštai aliejaus (kepimui)
• 3 šaukštai medaus
• 2 šakelių mėtos
• Migdolų drožlių (patiekimui)

Paruošimas:

1. Kiaušinius ir pieną sudėkite į ZYLE maišyklę ir išplakite iki vientisos masės, sudėkite lydytą sviestą, avižinius dribsnius, miltus, cukrų, vanilę ir išplakite iki vientisos kreminės masės.
2. Į įkaitiną keptuvę supilkite aliejų ir kepkite blynus iš abiejų pusių, kol apskrus.
3. Iškepusius blynus sudėkite į lėkštę užpilkite medumi, užberkite migdolų drožlėmis ir papuoškite mėtos lapeliais.

Avižinių Dribsnių Blynai su Citrinomis ir Aguonomis

Pagardinkite juos citrinomis, pora saujų aguonų ir netrukus į stalą tieksite pavydėtinai šaunius pusryčius. Skonis: 10/10. Šie blynai yra visiškai priešingi tiems puriems, lengviems it debesėliai ir burnoje tirpstantiems blyneliams. Jie tvirti, sotūs, maistingi. Jie nesutirpsta burnoje, juos reikia pakramtyti, šypt. O jei norisi, juos galima valgyti tiesiog rankomis, imant lyg sausainius ar paplotėlius.

Ingredientai:

• 1 arb. š. kepimo miltelių
• 1 arb. š. sodos
• 1 arb. š. druskos
• 3 valg. š. aguonų
• 1 arb. š. vanilės ekstrakto

Paruošimas:

1. Paruoškite blynų tešlą. Dubenyje sumaišykite greito paruošimo avižinius dribsnius, miltus, kepimo miltelius, sodą, druską ir aguonas.
2. Kitame dubenyje elektriniu plaktuvu išplakite rudąjį cukrų, kiaušinius, raugintas pasukas, tirpintą atvėsintą sviestą, vanilės ekstraktą, nutarkuotą citrinos žievelę ir citrinos sultis. Avižinių dribsnių ir miltų mišinį suberkite į šį plakinį ir išplakite iki vientisos masės.
3. Iškepkite blynus. Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Į įkaitusią keptuvę dideliu šaukštu ar nedideliu samčiu pilkite tešlą, formuodami blynelius. Kepkite virš vidutinės ugnies porą minučių, kol apatinė blynų pusė gražiai apskrus.
4. Patiekite.

Avižinių Dribsnių Blynai Be Miltų (Nidos Receptas)

Nida Degutienė (tinklaraštis Nidos receptai): Nesu nė vienos dietos šalininkė, tačiau visuomet, jei tik įmanoma, renkuosi sveikesnį, natūralesnį ir kuo įvairesnį maistą. Ir jei tik yra galimybė paeksperimentuoti su dar nemėgintais produktais, paprastai tokios progos nepraleidžiu. Tad jei ir jūs iki šiol blynus kepėte tik iš miltų, kiaušinių ir pieno ar vandens mišinio, pamėginkite visiškai kitokią jų sudėtį. Sudėtį, kurioje miltų nėra nė grūdelio.

Ingredientai:

• 1 arbat. š. druskos
• 3 valg. š. cukraus (arba klevų sirupo)

Paruošimas:

1. Avižinius dribsnius kuo smulkiau susmulkinkite elektriniu smulkintuvu (nesijaudinkite, jei liks nesusmulkintų gabalėlių) ir užpylę pienu (arba vandeniu) palikite, kad išbrinktų apie valandą.
2. Dubenyje suplakite kiaušinius ir įmaišykite šakute sutrintą bananą.
3. Įberkite druskos, cukraus (arba klevų sirupo), supilkite išbrinkusius dribsnius ir viską išmaišykite.
4. Jei tešla per tiršta, įpilkite dar šiek tiek pieno arba vandens.
5. Šaukštu formuokite nedidelius blynelius ir kepkite didelėje keptuvėje įkaitintame aliejuje.

---