Augaliniai produktai - neatsiejama visavertės mitybos dalis. Pristatome paprastų ir greitai paruošiamų avižinių sausainių receptą. Šie sausainiai - puikus savaitgalio kepinys, jei norisi kažko skanaus ir greitai - gamyba trunka vos 10 minučių, dar 20 minučių orkaitėje ir šilti kvapnūs sausainiai garuoja.

Gerai, kad ir iš sveikų produktų ir be cukraus galima pasigaminti desertų. Šie sausainiai - kažkas tarp bananų duonos ir sveikuoliškų blynų. Cukraus čia visai nėra, bet jo ir nereikia - prinokę bananai pilnai pasirūpina saldumu.

Pagrindiniai Ingredientai

Svarbiausia, kad būtų bananai ir avižiniai dribsniai, o jau kiti priedai pagal jūsų skonį! Naudojame jas į kokteilius, sausainiams, batonėliams, tortams, košėms ir dar daug kam. Jų panaudojimo galimybės beribės 😀 Šį karta lengvas receptukas sausainių.

Recepto variantai

• 1/2 puod. razinų (galite naudoti ir naturalias datules)
• 150g sėklų mišinio (saulėgrąžų, moliūgo, kedro)
• 3 vnt gerai sunokusių bananų (snackbox.lt)
• 1,5 puod. pilno grūdo avižų dribsnių
• 2 gerai sunokę bananai
• 1 kiaušinis
• 130 g.

Gaminimo Eiga

1. Įkaitinti orkaitę iki 180temp.
2. Razinas užmerkti filtruotame vandenyje.
3. Bananus gerai sutrinti šakutės pagalba.
4. Į dubenį su trintais bananais pilti nusausintą sėklų mišinį, razinas, avižų dribsnius ir gerai išmaišyti.
5. Ant kepimo popieriaus dėti po šaukštą masės, suvienodinkite formą.

Žinoma gaminame ant Tupperware silikoninio kilimėlio , kuris pagamintas iš smėlio. Tinka visom orkaitėm, daugkartinio naudojimo, kepant be riebalų niekas neprisvyla.

Ingredientai (kitas variantas)

• kokoso drožlių1 puod.
• saulėgrąžų (gerai nuplautų)0,5 puod.
• razinų (gerai nuplautų)2 puod.
• pilno grūdo avižinių dribsnių1.

Gaminimo Eiga (kitas variantas)

1. Visus produktus pamatuokite ir susidėkite į dubenėlius. Įkaitinkite orkaitę iki 180 temp.
2. Su bulvių grūstuve sutrinkite bananus.
3. Bananus sumaišykite su kokoso drožlėmis, razinomis ir saulėgrąžomis. Tada berkite avižinius dribsnius, taip pat išmaišykite!
4. Prieš kepimą išplaukite silikoninį kilimėlį. Nusausinkite indų šluoste.
5. Su šaukštu dėkite paruoštą masę, spustelėkite, kad būtų apie 1 cm storio.
6. Pašaukite į įkaitiną orkaitę, kepkite apie 20-30min.
7. Ištraukite, palaukite kelias minutes.

Ingredientai (Dar vienas variantas)

• 250 g smulkių avižinių dribsnių
• 200 ml kokosų aliejaus
• 150 ml vandens
• 125 g miltų
• 50 g cukraus
• 50 g razinų
• 50 g džiovintų abrikosų
• 50 g kokosų drožlių
• 50 g saulėgrąžų
• 1 a.š. malto cinamono
• 1/2 a.š.

Gaminimo Eiga (Dar vienas variantas)

1. Saulėgrąžas šiek tiek pakepiname sausoje keptuvėje (nebūtinai). Džiovintus abrikosus supjaustome.
2. Į didelį dubenį beriame avižinius dribsnius, miltus, cukrų, druską, saulėgrąžas, kokosų drožles, razinas, abrikosus ir prieskonius.
3. Pilame vandenį ir permaišome dar kartą.

Patarimai ir Pasiūlymai

Galite įdėti daugiau prieskonių. Jei labai norisi daugiau saldumo, įsiberkite truputį daugiau cukraus, o dar geriau - įterpkite papildomai datulių, kitų saldžių džiovintų uogų/vaisių ar šokolado gabaliukų.

Tokio tipo sausainukai puikus užkandis į darbą / mokyklą ar bet kur kitur! Mano šeima juos sukirto greitai, sakė vyrelis dar kepti, ne buvo mažai 😀

Šie sausainiai traškūs, ne per saldūs. Be to, jie puikiai išsilaiko sandariame inde iki savaitės, tad labai patogu turėti tokį skanėstą po ranka. Receptas gana lengvai adaptuojamas ir jei aktualu - gali būti be glitimo, be kiaušinių ir be karvės pieno produktų.

---