Norisi kažko saldaus, bet be sąžinės graužaties? Šie sveikuoliški avižiniai sausainiai - puikus sprendimas tiek suaugusiesiems, tiek mažiesiems smaližiams. Šie sveikuoliški avižiniai sausainiai puikiai tinka ir pusryčiams, ir užkandžiams. Šis receptas patiks tiems, kurie vengia gliuteno, laktozės ar tiesiog nori sveikesnio užkandžio. Sveiki sausainiai be cukraus: avižinių dribsnių ir bananų sausainiai patiks visiems! Kartais tereikia kelių prinokusių bananų, saujos avižų ir šiek tiek kantrybės gaminant, kad atrastumėte naują mėgstamą užkandį. Sausainiais kvepiantys namai bent trumpam padeda pamiršti visus slogučius. Išsikepti avižinių sausainių nesudėtinga ir gana greita. Jei spintelėje turite avižinių dribsnių atsargų, sausainiais mėgausitės jau po pusvalandžio!

Sausainiai saldinami natūraliai: bananais, obuolių tyre, razinomis. O jei norisi daugiau skonio - galima eksperimentuoti su riešutais, kokosais, net šlakeliu medaus. Sveikų sausainių receptą galima papildyti įvairiais ingredientais: džiovintais vaisiais, uogomis, riešutais, čija sėklomis arba šokolado gabaliukais. Sausainiai iš bananų ir avižinių dribsnių - kas kart vis kitoks skonis!

Šie pusrytiniai sveikuoliški avižiniai sausainiai su bananu puikiai tinka pasmaguriauti pusryčių metu ar kai norisi gardžios užkandėlės dienos bėgyje. Jei turite vaikų - išbandykite gaminimą kartu. Eksperimentuokite ir atraskite savo sveikuoliškų sausainių skonį! Avižinių sausainių receptai: skanūs, lengvai ir greitai pagaminami sveikuoliški avižiniai sausainiai be miltų, be kiaušinių, su bananais, pusryčiams ir užkandėlei.

Sveikuoliški Avižiniai Sausainiai su Bananais (Be Miltų, Be Kiaušinių)

Sveikuoliški avižiniai sausainiai su bananais, be miltų, be kiaušinių.

Avižinių sausainių receptas (sudėtis):

• 2 labai prinokę bananai
• 90 g. avižinių dribsnių
• 30 g. saulėgrąžų arba moliūgų sėklų
• 20 g. kokosų drožlių
• 40 g. džiovintų spanguolių
• ½ a.š. cinamono
• Žiupsnelis druskos

Gaminame Sveikuoliškus Avižinius Sausainius Be Miltų (Su Bananais)

1. Pirmiausia šakute sutriname sunokusius bananus, kol gauname košelę.
2. Kitame dubenėlyje sumaišome visus likusius ingredientus ir supilame į bananų masę.
3. Permaišome.
4. Paliekame šią masę “pailsėti” apie 5 minutes, kad avižiniai dribsniai sugertų skystį ir išbrinktų.
5. Tuo metu pasiruošiame kepimo skardą sausainiams kepti ir išklojame ją kepimo popieriumi.
6. Orkaitę įkaitiname iki 170 laipsnių.
7. Šaukštu kabiname tešlą ir drėgnomis rankomis išformuojame sveikuoliškus sausainius, kad būtų apie 1,5 cm. aukščio.
8. Sveikuolių sausainiai be miltų kepdami neiškyla, tad galite avižinius sausainukus dėlioti skardoje vieną šalia kito.
9. Kepame apie 15-20min., kol avižinių dribsnių sausainiai su bananais gražiai parunda.
10. Sveikuoliškus sausainius iš bananų pilnai atvėsinkite prieš valgydami.

Iškeptus avižinius sausainius be kiaušinių laikykite kambario temperatūroje iki 2 dienų arba užšaldykite.

Minkšti Avižiniai Sausainiai su Riešutais ir Džiovintais Vaisiais

Minkšti avižiniai sausainiai su riešutais ir džiovintais vaisiais, kurių receptas sukurtas ne tik patenkinti jūsų saldumynus, bet ir palaikyti jūsų sveikatą bei ilgaamžiškumą. Šiuose sausainiuose gausu maistingųjų medžiagų, jie pagaminti iš sveikų ingredientų, žinomų dėl savo sveikatai naudingų savybių.

Šių sausainių pagrindas - viso grūdo avižiniai dribsniai, todėl jie yra puikus skaidulinių medžiagų šaltinis, kurios yra labai svarbios virškinimo sistemos sveikatai. Prinokę bananai, mirkytos razinos, anakardžių riešutai ir moliūgų sėklos suteikia kiekvienam sausainiui mineralų, antioksidantų ir sveikų riebalų, kurie skatina širdies sveikatą ir bendrą gerovę. Unikalus šviežių čiobrelių ir laimo prieskonis pagerina skonį, todėl šie sausainiai yra tikras gurmaniškas potyris. Į pudingą panašios konsistencijos chia sėklos ne tik suriša ingredientus, bet ir padidina omega-3 riebalų rūgščių kiekį, taip dar labiau pagerindamos šių skanėstų maistingumą. Minkšti avižiniai sausainiai puikiai tinka popietiniam užkandžiui, sveikam desertui ar net greitiems pusryčiams - tai puikus pasirinkimas visiems, norintiems skaniai užkandžiauti ir kartu prisidėti prie ilgo bei sveiko gyvenimo.

Receptas: Ilgaamžiškumo Užkandžiai

Paruošimo laikas: 30 min.

Ingredientai:

• 2 puodeliai pilno grūdo avižinių dribsnių
• 2 prinokusių bananų
• 2 valg. š. šalavijų + 6 valg. š. vandens, kol įsigers (kaip tirštas šalavijų pudingas)
• 1/2 laimo žievelės ir sulčių
• sauja razinų (išmirkytų)
• sauja anakardžių riešutų (mirkytų)
• sauja moliūgų sėklų (mirkytų)
• žiupsnelis druskos
• 1 valgomasis šaukštas smulkintų šviežių čiobrelių (arba džiovintų)

Gaminimas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 150C.
2. Nulupkite bananus ir sutrinkite juos virtuviniu kombainu arba šakute.
3. Sudėkite avižinius dribsnius ir gerai išmaišykite.
4. Sudėkite visus kitus ingredientus ir viską gerai išmaišykite.
5. Palikite 10-15 minučių pastovėti.
6. Ant kepimo popieriumi išklotos skardos šaukštu formuokite sausainius ir kepkite ~ 30 min.

Avižinių Sausainių Kepimo Atmintinė

• Rinkitės stambius, ilgai verdamus dribsnius, tokius, kuriuos gaminti reikia 15-20 min.
• Gardinkite sausainius džiovintais vaisiais, uogomis, riešutais, smulkintu šokoladu, cukatomis.
• Dalį sviesto keiskite tarkuotomis morkomis, moliūgų tyre, dėkite susmulkintus bananus, tarkuotus obuolius.
• Kad būtų gardžiau, dalį miltų keiskite iki miltelių sumaltais riešutais. Puikiai tiks jau gatavi migdolų miltai.
• Dalį sviesto galite keisti pertrinta varške arba grietine.
• Cukrų sausainiuose galima pakeisti fruktoze arba stevija. Pakaks 2-3 šaukštelių.
• Šiuos sausainius galima kepti ir su viso grūdo miltais.
• Įvairios sėklos - moliūgų, saulėgrąžų, sezamai, kanapės - praturtins maistinėmis medžiagomis ir suteiks skonio.
• Vidutinis sausainių formavimo dydis - truputį didesni nei graikinis riešutas. Norėdami minkštesnių sausainių, formuokite didesnius rutuliukus, norėdami traškesnių - mažesnius.
• Sausainius galite apvolioti smulkintuose riešutuose, sėklose.
• Kepimo laikas priklauso nuo sausainių dydžio.
• Traukite iš orkaitės dar minkštus sausainius - vėsdami jie sutvirtės.

Receptas: Klasikiniai Avižiniai Sausainiai

• Gaminimas - 10 min.
• Kepimas - 12 min.
• Orkaitės temperatūra - 180 °C
• 10-12 asm.

Avižiniams sausainiams pagaminti reikia:

• 150 g minkšto sviesto
• 150 g rudojo cukraus
• 2 kiaušinių
• 250 g miltų
• 250 g avižinių dribsnių
• 2 šaukštelių kepimo miltelių
• 1šaukštelio cinamono
• ½ šaukštelio kardamono
• ¼ šaukštelio kvapiųjų pipirų
• ¼ šaukštelio maltų gvazdikėlių
• 100 g razinų
• 50 ml apelsinų sulčių
• 1 šaukštelio tarkuotos apelsinų žievelės
• Žiupsnelio druskos

Gaminimas:

1. Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C. Skardą išklokite kepimo popieriumi.
2. Užmerkite razinas apelsinų sultyse. Taip pat suberkite tarkuotą apelsinų žievelę.
3. Sviestą išplakite su cukrumi, palaipsniui įmaišykite kiaušinius. Suberkite razinas kartu su sultimis, išmaišykite.
4. Avižinius dribsnius šiek tiek pasmulkinkite ir sumaišykite su miltais, prieskoniais, druska ir kepimo milteliais. Sudėkite į vieną kiaušinių-sviesto masę ir birius produktus.
5. Išmaišykite. Šaukštu tešlą dėkite į skardą. Kepkite, kol lengvai apskrus - apie 10-12 min. Išimkite tik gerai ataušusius sausainius.

Dar Vienas Avižinių Sausainių Receptas

Vienas geriausių avižinių sausainių receptų. Galima pagardinti norimais priedais: cinamonu, muskato riešutu, aguonomis, sėklomis, riešutais, džiovintais vaisiais ar šokoladu.

Reikės:

• 50 g cukraus
• 1 kiaušinio
• 2 g kepimo miltelių
• 1 st. miltų
• 5 g malto cinamono
• 5 g vanilės
• 2 valg. šaukštų džiovintų vaisių
• 50 g balto šokolado
• 120 g sviesto
• 1 st. greitai paruošiamų avižinių dribsnių

Gaminame:

1. Sviest1 ištrinti su cukrumi. Įmušti kiaušinį, išmaišyti. Įberti druskos, kepimo miltelius, cinamoną, vanilę ir viską išmaišyti.
2. Suberti avižinius dribsnius ir gerai išmaišyti.
3. Į gautą masę supilti smulkiai sulaužytą šokoladą, džiovintus vaisius ir išmaišyti.
4. Supilti miltus ir išminkyti tešlą.
5. Padalinti tešlą į 12 dalių, juos iškočioti ir sudėti ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Dėkite tolėliau vien1 nuo kito.
6. Kepti orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, 15 minučių.

Mylimiausi Avižiniai Sausainiai su Vyšniomis ir Obuoliais

Jei pasirodys, kad šis receptas kažkur lyg ir girdėtas, neklystat - tai mano mylimiausių avižinių sausainių receptas. Mylimiausi jie yra jau gerus šešerius metus. Receptas neįtikėtinai paprastas, rezultatas - neįtikėtinai tobulas. Nuostabūs! Išorėje traškūs, viduje - klampūs ir minkšti. Saldūs, bet jų saldumą puikiai papildo maloni vyšnių rūgštelė ir obuolių gaivumas.

Receptas: Minkšti ir Traškūs Avižiniai Sausainiai

Ingredientai:

• ½ arb. š.
• ½ arb. š.

Gaminimas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C temperatūros.
2. Sviestą sudėkite į didesnį dubenį ir elektriniu plaktuvu išplakite iki purumo. Suberkite rudąjį cukrų ir išplakite.
3. Kitame dubenyje sumaišykite miltus, smulkius (greito paruošimo) avižinius dribsnius, kepimo miltelius ir druską. Suberkite miltų mišinį į sviesto plakinį ir išmaišykite.
4. Semkite po nedidelį šaukštą tešlos ir tarp drėgnų delnų suformuokite apvalius rutuliukus. Išdėliokite juos ant kepimo skardų, palikdami kelių centimetrų tarpus.
5. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 15-18 minučių, kol taps gražiai auksinės spalvos. Sausainių karšteliai turi būti traškūs, o vidus - minkštas.

---