Sveiki sausainiai be cukraus: avižinių dribsnių ir bananų sausainiai patiks visiems! Šiandien - sveikuolių sausainiai receptas: naminiai avižiniai sausainiai be miltų ir be kiaušinių!

Šie pusrytiniai sveikuoliški avižiniai sausainiai su bananu puikiai tinka pasmaguriauti pusryčių metu ar kai norisi gardžios užkandėlės dienos bėgyje. Avižinių sausainių receptai: skanūs, lengvai ir greitai pagaminami sveikuoliški avižiniai sausainiai be miltų, be kiaušinių, su bananais, pusryčiams ir užkandėlei. Sveikuoliški avižiniai sausainiai su bananais, be miltų, be kiaušinių. Eksperimentuokite ir atraskite savo sveikuoliškų sausainių skonį!

Sveikuoliški sausainiai nėra trapūs ar traškūs, juk tai avižiniai sausainiai be miltų! Aš sveikuoliškus sausainius laikau šaldiklyje ir prieš valgant palaikau 3-5 min. kambario temperatūroje, mums tokie avižiniai sausainiai skaniausi!

Receptai ir ingredientai

Receptas Nr. 1

Avižinių sausainių receptas (sudėtis):

• 2 labai prinokę bananai
• 90 g. avižinių dribsnių
• 30 g. saulėgrąžų arba moliūgų sėklų
• 20 g. kokosų drožlių
• 40 g. džiovintų spanguolių
• ½ a.š. cinamono
• Žiupsnelis druskos

Receptas Nr. 2

Ingredientai:

• 2 didelių ir prinokusių bananų
• 3 valgomųjų šaukštų 100 proc. žemės riešutų sviesto
• 1 puodelis smulkių avižinių dribsnių
• 3 šaukštai sezamų sėklų
• Norimų sėklų ar smulkintų riešutų (papuošti)

Receptas Nr. 3

Ingredientai:

• 1,5 st. greito paruošimo avižnių dribsnių
• 1,5 st. miltų
• didelis žiupsnis druskos
• 0,5 arbat. šaukšt. cinamono
• 0,5 arbat. šaukšt. kepimo miltelių
• žiupsnis tarkuoto muskato
• 120 g sviesto, kambario temperatūros
• 0,5 st. cukraus
• 1 didelis kiaušinis
• 2 gerai sunokę bananai, sutrinti šakute
• 0,5 stiklinės graikiškų arba pekano riešutų, stambiai sukapotų

Gaminimo eiga

Pirmasis būdas

Gaminame sveikuoliškus avižinius sausainius be miltų (su bananais):

1. Pirmiausia šakute sutriname sunokusius bananus, kol gauname košelę.
2. Kitame dubenėlyje sumaišome visus likusius ingredientus ir supilame į bananų masę. Permaišome.
3. Paliekame šią masę “pailsėti” apie 5 minutes, kad avižiniai dribsniai sugertų skystį ir išbrinktų.
4. Tuo metu pasiruošiame kepimo skardą sausainiams kepti ir išklojame ją kepimo popieriumi. Orkaitę įkaitiname iki 170 laipsnių.
5. Šaukštu kabiname tešlą ir drėgnomis rankomis išformuojame sveikuoliškus sausainius, kad būtų apie 1,5 cm. aukščio.
6. Sveikuolių sausainiai be miltų kepdami neiškyla, tad galite avižinius sausainukus dėlioti skardoje vieną šalia kito.
7. Kepame apie 15-20min., kol avižinių dribsnių sausainiai su bananais gražiai parunda.
8. Sveikuoliškus sausainius iš bananų pilnai atvėsinkite prieš valgydami. Iškeptus avižinius sausainius be kiaušinių laikykite kambario temperatūroje iki 2 dienų arba užšaldykite.

Antrasis būdas

1. Orkaitę įkaitinkite iki 180-ies laipsnių.
2. Šakute sutrinkite bananus ir išmaišykite su riešutų sviestu.
3. Į gautą masę supilkite avižinius dribsnius kartu su sezamų sėklomis ir viską išmaišykite. Turi gautis tiršta tešla.
4. Šakute formuokite sausainius tiesiai ant kepimo popieriumi užtiestos skardos.
5. Kepkite iki 20 min. Ar sausainiai iškepę, orientuotis galima pagal jų pagrindą - jis turi būti apskrudęs.

Trečiasis būdas

1. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, druską, cinamoną, muskatą ir kepimo miltelius. Atidėkite į šalį.
2. Kitame dubenyje išsukite sviestą ir cukrų, muškite kiaušinį ir darsyk išsukite, kad gautumėt vientisą masę. Į ją sudėkite ir trintus bananus, išmaišykite.
3. Į šlapiąjį mišinį per kelis kartus suberkite miltų mišinį ir avižinius dribsnius, taip pat riešutus. Viskas turi tolygiai pasiskirstyti, nelikti sausų ingredientų. Gautą masę dubenyje pridenkite ir dėkite į šaldytuvą mažiausiai pusvalandžiui.
4. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Plačią skardą išklokite kepimo poieriumi.
5. Išimkite tešlą iš šaldytuvo, kabinkite jos maždaug po šaukštą ir dėliokite ant skardos palikdami nemažus tarpus. Dėkite į orkaitę ir kepkite apie 10 min., kol bus gražios auksinės spalvos.
6. Atvėsinkite, o tada skanaukite su arbata, kava ar pienu.

Ketvirtasis būdas

1. Įkaitinti orkaitę iki 180 °C temperatūros. Iškloti kepimo skardą kepimo popieriumi.
2. Dubenyje gerai sutrinti prinokusį bananą, kol masė taps vientisa ir glotni.
3. Avižinius dribsnius sudėti į trintuvą ir kelis kartus trumpai pasmulkinti, kol masė taps smulki.
4. Sutrintas avižas sudėti į bananų masę ir gerai išmaišyti kol susijungs. Tuomet įmaišyti pjaustytą šokoladą, druską, cinamoną ir imbierą. Viską kruopščiai išmaišyti.
5. Šaukštu ir drėgnomis rankomis padalinti tešlą (ji bus gana lipni) į 4 dalis ir suformuoti sausainius (apie 1 cm storio) ant paruoštos kepimo skardos. Jie neišsiplės kepant, todėl formuoti tokios formos, kokios norisi galutinio rezultato!
6. Kepti įkaitintoje orkaitėje 18-20 min, kol krašteliai taps auksinės spalvos.

Papildomi patarimai

Sveikų sausainių receptą galima papildyti įvairiais ingredientais: džiovintais vaisiais, uogomis, riešutais, čija sėklomis arba šokolado gabaliukais. Sausainiai iš bananų ir avižinių dribsnių - kas kart vis kitoks skonis!

Sveiki sausainiai receptas žemiau.Sveikuoliški avižinių dribsnių sausainiai be miltų, be kiaušinių receptas.Sveiki atvykę! Čia mano online namai - sveiki atvykę! Čia rasite šimtus receptų, kuriuos rašiau iš savo virtuvės, bus ir tokių, kurie pasirodė žurnale, mano TV laidose ar socialiniuose tinkluose.

Iškepę sausainiai bus minkšti, bet rupios tekstūros, tačiau ne traškūs, kaip kiti avižiniai sausainiai, mat šiuose nėra riebalų, kurie ir suteiktų traškumo. Nei miltų, nei cukraus, nei pieno, nei sviesto - kas? Ogi minkšti, aromatingi, saldūs ir išraiškingo skonio sausainiai. Tikri „lėtųjų“ angliavandenių rezervuarai ir didžiausios talpyklos.

Kepame sausainius: Įjungiame orkaitę, temperatūra - 200 °C. Ten pat sudedame pasmulkintus bananus ir viską sutriname maisto smulkintuvu. Vaisių tyrę sumaišome su avižomis, medumi, cinamonu, druska ir džiovintomis uogomis.

Skanaus!

---