Avižinių dribsnių sausainiai - puikus pasirinkimas norint pasimėgauti skaniu ir greitai pagaminamu desertu. Šie sausainiai ne tik gardūs, bet ir gali būti sveikesni, jei rinksitės receptus be miltų ar kiaušinių. Pateikiame įvairių avižinių sausainių receptų, kad kiekvienas galėtų atrasti sau tinkamiausią variantą.

Sveikuoliški avižiniai sausainiai be miltų ir kiaušinių

Jei ieškote sveikesnio varianto, išmėginkite avižinius sausainius be miltų ir kiaušinių. Šie sausainiai puikiai tinka pusryčiams ar užkandžiams, o jų sudėtį galite praturtinti įvairiais priedais, pavyzdžiui, džiovintais vaisiais, riešutais ar sėklomis.

Šie pusrytiniai sveikuoliški avižiniai sausainiai su bananu puikiai tinka pasmaguriauti pusryčių metu ar kai norisi gardžios užkandėlės dienos bėgyje.

Sveikų sausainių receptą galima papildyti įvairiais ingredientais: džiovintais vaisiais, uogomis, riešutais, čija sėklomis arba šokolado gabaliukais.

Sausainiai iš bananų ir avižinių dribsnių - kas kart vis kitoks skonis!

Sveikuoliški sausainiai nėra trapūs ar traškūs, juk tai avižiniai sausainiai be miltų!

Aš sveikuoliškus sausainius laikau šaldiklyje ir prieš valgant palaikau 3-5 min. kambario temperatūroje, mums tokie avižiniai sausainiai skaniausi!

Eksperimentuokite ir atraskite savo sveikuoliškų sausainių skonį!

Sveiki sausainiai receptas žemiau.

Sveikuoliški avižinių dribsnių sausainiai be miltų, be kiaušinių receptas Avižinių sausainių receptai: skanūs, lengvai ir greitai pagaminami sveikuoliški avižiniai sausainiai be miltų, be kiaušinių, su bananais, pusryčiams ir užkandėlei.

Sveiki sausainiai be cukraus: avižinių dribsnių ir bananų sausainiai patiks visiems!

Reikės:

• 2 labai prinokę bananai
• 90 g. avižinių dribsnių
• 30 g. saulėgrąžų arba moliūgų sėklų
• 20 g. kokosų drožlių
• 40 g. džiovintų spanguolių
• ½ a.š. cinamono
• Žiupsnelis druskos

Gaminimo eiga:

1. Pirmiausia šakute sutriname sunokusius bananus, kol gauname košelę.
2. Kitame dubenėlyje sumaišome visus likusius ingredientus ir supilame į bananų masę. Permaišome.
3. Paliekame šią masę “pailsėti” apie 5 minutes, kad avižiniai dribsniai sugertų skystį ir išbrinktų.
4. Tuo metu pasiruošiame kepimo skardą sausainiams kepti ir išklojame ją kepimo popieriumi. Orkaitę įkaitiname iki 170 laipsnių.
5. Šaukštu kabiname tešlą ir drėgnomis rankomis išformuojame sveikuoliškus sausainius, kad būtų apie 1,5 cm. aukščio.
6. Sveikuolių sausainiai be miltų kepdami neiškyla, tad galite avižinius sausainukus dėlioti skardoje vieną šalia kito.
7. Kepame apie 15-20min., kol avižinių dribsnių sausainiai su bananais gražiai parunda.
8. Sveikuoliškus sausainius iš bananų pilnai atvėsinkite prieš valgydami. Iškeptus avižinius sausainius be kiaušinių laikykite kambario temperatūroje iki 2 dienų arba užšaldykite.

Klasikiniai avižiniai sausainiai

Jei norite tradicinių avižinių sausainių, išmėginkite šį receptą su sviestu, cukrumi ir razinomis.

Avižinių dribsnių sausainiai gaminami labai paprastai ir labai greitai.

Jei po ranka yra avižinių dribsnių - šiuo skanėstu galima gardžiuotis jau po pusvalandžio.

Be to, avižinius sausainius labai mėgsta vaikai.

Palepinkite juos ir save.

Reikės:

• 150 g minkšto sviesto
• 150 g rudojo cukraus
• 2 kiaušiniai
• 250 g miltų
• 250 g avižinių dribsnių
• 2 šaukšteliai kepimo miltelių
• 1 šaukštelis cinamono
• ½ šaukštelio kardamono
• ¼ šaukštelio kvapiųjų pipirų
• ¼ šaukštelio maltų gvazdikėlių
• 100 g razinų
• 50 ml apelsinų sulčių
• 1 šaukštelis tarkuotos apelsinų žievelės
• Žiupsnelis druskos

Gaminimo eiga:

1. Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C. Skardą išklokite kepimo popieriumi.
2. Užmerkite razinas apelsinų sultyse. Taip pat suberkite tarkuotą apelsinų žievelę.
3. Sviestą išplakite su cukrumi, palaipsniui įmaišykite kiaušinius.
4. Suberkite razinas kartu su sultimis, išmaišykite.
5. Avižinius dribsnius šiek tiek pasmulkinkite ir sumaišykite su miltais, prieskoniais, druska ir kepimo milteliais.
6. Sudėkite į vieną kiaušinių-sviesto masę ir birius produktus. Išmaišykite.
7. Šaukštu tešlą dėkite į skardą.
8. Kepkite, kol lengvai apskrus - apie 10-12 min.
9. Išimkite tik gerai ataušusius sausainius.

Patarimai ir gudrybės

• Jei norite traškesnių sausainių, naudokite mažiau miltų.
• Eksperimentuokite su prieskoniais - įdėkite daugiau cinamono, kardamono ar kitų mėgstamų prieskonių.
• Į tešlą galite įmaišyti smulkintų riešutų, džiovintų vaisių ar šokolado gabaliukų.
• Kepkite sausainius įkaitintoje orkaitėje, kad jie tolygiai apskrustų.

Kiti avižinių sausainių variantai

Nida Degutienė (Nidos receptai): Jei jums (arba ypač jūsų vaikams) sunku pamilti pusrytinę košę, išmėginkite ją kitu pavidalu - avižinių sausainių forma!

Nustebsite, kai perskaitysite šių sausainių sudėtį: avižiniai dribsniai, bananai, malti migdolai ir kokosai, džiovintos mėlynės, klevų sirupas ir šiek tiek alyvuogių aliejaus.

Viename dubenyje gerai sumaišykite miltus, kepimo miltelius, smulkintus riešutus ar saulėgrąžas ir druską.

Viename dubenyje sumaišykite avižinius dribsnius, sausainių trupinius, miltus, kepimo miltelius, cinamoną ir druską.

Kitame inde varškę ištrinkite su minkštu sviestu, suberkite cukrų ir atsargiai įmaišyti standžiai išplaktus baltymus.

Sviestą palaikykite kambario temperatūroje, kad šiek tiek atšiltų.

Šakute sutrinkite bananą.

Puode išlydykite sviestą, jame ištirpinkite 6 šaukštus cukraus. Įmaišykite sirupą.

Spanguoles apie 40 min.

Minkštą sviestą išsukame su cukrumi. Įplakame kiaušinį.

Sėklas, razinas, miltus ir avižinius dribsnius sumaišome su kepimo milteliais ir žiupsneliu druskos.

Formuojame rutuliukus, juos paspaudžiame, ir kepame iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 15 min.

Taip pat galite iškepti avižinius sausainius pagal savo turimą receptą visai be miltų.

Ir puikiai gaunasi, visai nesubyra, todėl jeigu norisi mažiau gliuteno miltų galima ir nedėti.

Kambario temperatūros sviestą, cukrų ir kiaušinį sudėti i viena dubenį ir viską išmaišyti mikseriu.

Taip pat galite kepti pagal šį receptą:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C temperatūros.
2. Išplakite elektriniu plaktuvu sviestą iki purumo.
3. Imkite drėgnomis rankomis po gabalėlį tešlos ir tarp delnų suformuokite apvalius rutuliukus.
4. Išdėliokite juos ant kepimo skardų, palikdami kelių centimetrų tarpus.
5. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 15-18 minučių, kol taps gražiai auksinės spalvos. Sausainių karšteliai turi būti traškūs, o vidus - minkštas.

Patarimai, kaip patobulinti skonį

• Dėl pikantiškumo perline druska apibarstykite.
• Dar įdėkite 1 bananą ir linų sėmenų.
• Aš vietoje paprastų miltų dėjau avižinius miltus, irgi gavos skaniai.
• Dar apliejau šokoladu!

Pastabos ir patarimai

• Jei sausainiai išsileidžia, galbūt orkaitė nepakankamai įkaitinta. Visada kepinius reikia dėti į jau pilnai iki reikiamos temperatūros įkaitintą orkaitę.
• Jei tešla per saldi, sumažinkite cukraus kiekį.
• Jei norite mažiau riebalų, galite bandyti pakeisti riebalus kitais ingredientais.

Žmonių atsiliepimai

Štai keletas atsiliepimų iš žmonių, kurie išbandė avižinių sausainių receptus:

• "Šiandien kepiau, labai skanūs sausainukai, tiesiog nuostabūs!!❤dar nebaigus kepti sakiau sau, kad būtinai dar ir dar kepsiu."
• "Kepėm šiandien su dukra! Gavosi tobuli. Dviguminau receptą, tik cukraus dėjau 150 gr, o sviesto 170 gr. Dėjom smulkintų abrikosų it anakardžių! Gavosi tobulai skanūs."
• "Patys skaniausi sausainiai, kokius esu kepusi! Dariau daugybę kartų ir dar darysiu ir reklamuosiu kitiems. Turiu slėpti nuo vyro, kad nesuvalgytų per vieną dieną 😆 o ir laiko mažai užtrunka iškepti."
• "Ka tik paragavau, kepsiu dar. Nuotaikos pakėlėjai!"
• "Super sausainiai. Kepu jau antrą kart. Dėl pikantiškumo perline druska apibarstau."
• "Išbandėme sausainukus, komentarai paskatino pabandyti. Tikėjau, kad bus skanu, nes kiek jūsų receptų išbandžiusi, niekas nenuvylė. Bet gavosi tiesiog fantastiškai skanu! Sunku suvokti, kad keli paprasti ingredientai sukurs tokį nuostabų skonį!"
• "Labai skanu!"

---