Kvapiosios medžiagos arba eteriniai aliejai yra cheminiai junginiai, kurie suteikia augalams ypatingą aromatą ir skonį. Jie gali būti randami įvairiuose augaluose, tokiuose kaip žolės, vaisiai, gėlės ir lapai. Eterinių aliejų kiekiai augaluose gali labai skirtis priklausomai nuo augalo rūšies, gyvenimo sąlygų ir kitiems veiksniams. Taip pat reikia atsižvelgti į tai, kad kiekvieno augalo skirtingos dalys (pvz., lapai, žiedai, šaknys) gali turėti skirtingus eterinių aliejų kiekius.
Aromatinis braškių aliejus: savybės ir panaudojimas
Aromatinis aliejus BRAŠKĖ - tai gaivus, malonus aromatas, primenantis ką tik nuskintų braškių kvapą. Šis aliejus pasižymi šiomis natomis:
- Viršutinė nata: apelsinų žievelės, saulės nubučiuotos avietės, prinokusios braškės
- Vidurinė nata: braškių lapai, sultingos vynuogės, ananasai
- Pagrindinės natos: susmulkintas kokosas, sodrus žalumynai, cukruota vanilė
Skirtinguose vaškuose šis aromatas atsiskleidžia skirtingai. Aliejus supilstytas į tamsaus stiklo buteliukus su lašintuvu arba be jo.
Rekomenduojami kiekiai
- Rekomenduojamas kiekis vaške vos 5 %, maksimalus - 12% (augaliniame, sojų)
- Rekomenduojamas kiekis parafine, parafino mišiniuose, vaško mišiniuose 1-3 %
- Rekomenduojamas kiekis namų kvapuose - 15%, maksimalus - 20%.
Draudžiama naudoti gaminiuose, kurie gali liestis su oda. Patekus ant odos ar į akis plauti su dideliu kiekiu vandens. Saugoti nuo vaikų. Atitinka IFRA standartus, bei REACH reglamentą ir jokiuose produktuose bei jų pakuotėse nėra medžiagų, kurias nuo 2019 m.
Kvapnaus aliejaus (Soap Fix) naudojimas
Kvapnus aliejus (Soap Fix) 10 ml - kliniškai patikrintas kvapnus aliejus, skirtas suteikti aromatą glicerino muilui (Soap Fix), kūno losjonui ar žvakėms. Vengti kontakto su akimis, laikyti vaikams nepasiekiamoje vietoje.
Instrukcija: norimą kiekį kvapnaus aliejaus įlašinti į lydomą glicerino muilą (Soap Fix) ar žvakių vašką. 100 g glicerino muilui (Soap Fix) reikia apie 15-30 lašų aliejaus. Rekomenduojama dėti 3-8%.
Eterinių aliejų gamybos galimybės Lietuvoje
Lietuvoje eterinių aliejų rinka yra vis dar nedidelė ir tik užuomazgos stadijoje. Lietuvoje taip pat yra galimybių įsitraukti į eterinių aliejų verslą ir vystyti savo produkciją šioje srityje. Lietuvoje yra daug vaistinių augalų, kurie turi naudingų savybių ir gali būti naudojami eterinių aliejų gamybai. Taip pat elektroniniai pardavimai leidžia nesunkiai pasiekti viso pasaulio pirkėjus. Juolab, kad eteriniai aliejai nedaug vietos užimanti ir brangi produkcija. Gamtiškas Lietuvos įvaizdis gali teigiamai veikti natūralios produkcijos paklausą ir kainą.
Išgauti kvapų eterinį aliejų galima iš beveik visų augalų. Svarbu įvertinti kiek Lietuvos sąlygomis augalas gali sukaupti eterinių aliejų, ar sąnaudos išgauti aliejų Lietuvoje bus mažesnės nei kitose rinkose. Abejotina ar Lietuvoje pavyktų rentabiliai išgauti aliejų iš levandų, rožių, jazminų, kitų šilumamėgių augalų. Levandos vienas iš populiariausių augalų eterinių aliejų gamyboje. Šaltos sąlygos ir sunkesni gruntai patinka mėtoms. Lietuvos sąlygos gerai tinka auginti vaistinį ir kvapųjį šalaviją. Ajerų eterinis aliejus labai tinka aromoterpijoje, teigiama, kad teigiamai veikia smegenų veiklą. Taip pat ajerų eteriniai aliejai naudojami gaivinti odai. Puiki kultūra nederlingoms šlapžemėms. Kadagių, eglių, pušų eteriniai aliejai išgaunami iš spyglių.
Rentabilus verslas bus perdirbant augalinę žaliavą dideliais kiekiais. Netgi geriau patiems neauginti žaliavos, bet tik ją perdirbti. Perspektyviausias kooperacijos variantas kai eterinių aliejų distiliatorinę aptarnauja keletas kvapiųjų žolelių auginimo ūkių. Norint pasiekti aukštesnį rentabilumą reikės darbus palengvinančios technikos. Technikos sodinimui, priežiūrai, derliaus nuėmimui. Reikės pastatų technikai laikyti. Taip pat norint praplėsti sezoną dalį kvapiųjų žolelių verta išdžiovinti. Džiovinama specialiomis džiovyklėmis, nedidelėje temperatūroje, kad nebūtų prarandami eteriniai aliejai.
Eterinių aliejų gamybos procesas
Distiliacijos procese gaunami dveji produktai. Koncentruotas eterinis aliejus ir hidrolatas, dar vadinamas gėlių ar kvapiuoju vandeniu. Eterinių aliejų Lietuvoje galima tikėtis apie iki apie 0,5 procento nuo masės. Tiek panašiai turi mėtos, kvapusis šalavijas. Dauguma kitų augalų eterinių aliejų turės mažiau. Eterinių aliejų ir hidrolatų kokybė labai priklauso nuo augalų paruošimo ir distiliavimo įrangos.
Distiliavimo temperatūra neturi būti itin aukšta nes tai suskaido aromatines daleles. Nors tuo pačiu metu per žema temperatūra neištrauks žemutinių eterių. Prieš sudedant augalus į distiliatorių jie paruošiami. Dažniausiai kvapieji augalai susmulkinami. Taip jie kompaktiškiau sutilps į distiliatoriaus katilą. Sausų ir šviežių žolelių smulkintuvas. Žolelių smulkintuvą galima įsigyti Tumosa ir partneriai. Dažnai augalai papildomai presuojami. Tai leis dar kompaktiškiau užpildyti distiliatorių. Iš kai kurių augalų geriau bus išgaunami aliejai juos meceruojant. Maceracija tai procesas augalus mirkant vandenyje ar specialiuose tirpaluose.
Distiliavimo įranga
Eteriniai aliejai išgaunami distiliatoriaus pagalba. Distiliatorius susideda iš dviejų dalių. Augalai dedami į katilą garintuvą iš kurio vamzdžiu garai patenka į šaldytuvą. Procesas labai panašus į alkoholio distiliavimą, tačiau prietaisas turi kelias papildomas detales. Vandens pildoma dalis katilo, apačioje dedamas tinklelis, kad augalai nesiliestų su dugnu, nepridegtų ir nebūtų aukštoje temperatūroje. Taip pat ant žolės dedamas tinklelis, kad augalų dalys neužkimštų vamzdžio. Šaldymui dažniausiai naudojama tekančio šalto vandens įranga.
Pradėti pažintį su eterinių aliejų išgavimu verta nuo nedidelio distiliatoriaus. Lietuvoje eterinių aliejų distiliatoriais prekiauja Tumosa. Mažiausias distiliatorius yra nuo 12 litrų. Į tokį distiliatorių tilps apie 1- 2 kilogramai žaliavos, bus išgaunama apie 5 - 10 g eterinių aliejų ir keletas litrų hidrolatų. Svarstant apie eterinių aliejų verslą ar turint kelias dešimtis arų kvapiųjų augalų verta pirkti 30 - 40 litrų distiliavimo aparatą. Tokį eterinių aliejų distiliavimo aparatą galima įsigyti UAB Tumosa. Į tokį distiliatorių tilps 4-6 kilogramai žaliavos, bus išgaunama 20- 30 g eterinių aliejų ir 4 -5 litrai hidrolato. Su šiuo distiliatoriumi pavyks atrasti geriausius augalų augimo tarpsnius kai jie sukaupia didžiausią eterinių aliejų kiekį. Pramoninei eterinių aliejų gamybai naudojami virš 100 litrų talpos distiliatoriai. Pramoninis distiliatorius kurį galima užsisakyti Tumosa ir partneriai.
Separatorius atskiria eterinį aliejų nuo hidrolato. Būdamas lengvesnis eterinis aliejus plaukioja skysčio paviršiuje. Hidrolatai iš karto po distiliavimo dažnai dar neįgauna visų sąvybių. Tobulinant įgūdžius atsiranda papildomos įrangos poreikis. Tokiu gali būti perkoliatorius, kuris naudojamas įsotinti tirpalus eteriniais aliejais. Dažnai tiems augalams kurių aliejai jautrūs temperatūrai ir sunkiai išgaunami.
Eterinių aliejų poveikis
Eteriniai aliejai gali turėti įvairų poveikį, įskaitant:
- Raminamasis poveikis - kai kuriems eteriniams aliejams, tokiems kaip levandos, ramunėlės ar mėtos, priskiriamas raminamasis poveikis.
- Priešuždegiminis poveikis - kai kuriems eteriniams aliejams, tokiems kaip ramunėlės, eukalipto ar levandos, priskiriamas priešuždegiminis poveikis.
- Antimikrobinis poveikis - kai kuriems eteriniams aliejams, tokiems kaip vaistinis ir kvapusis šalavijas, kadagiai, priskiriamas antimikrobinis poveikis.
- Skatinantis virškinimą poveikis - kai kuriems eteriniams aliejams, tokiems kaip mėta, levandos, priskiriamas skatinantis virškinimą poveikis.