Dujos, pilvo pūtimas, viduriavimas, vidurių užkietėjimas ir kitos skrandžio problemos - dažni daugelio žmonių nusiskundimai. Nors mitybos pokyčiai gali pašalinti daugelį šių simptomų, paprastas arbatos puodelis gali daryti stebuklus.
Kokia arbata geriausiai tinka virškinimui ir žarnynui?
Žolininkė Rosalie de la Foret iš „Real Simple“ išsiaiškino, kokios žolelių arbatos geriausiai tinka virškinimui ir žarnynui. "Jei reikėtų pasirinkti tik vieną žolelę virškinimui palaikyti, tai būtų ramunėlės", - paaiškino de la Foret.
Ramunėlių arbata
"Ši švelni gėlė yra galinga pagalba žarnynui." Ramunėlės turi daug sveikatai naudingų savybių. "Pirma, ramunėlės dėl savo šiek tiek kartaus skonio gali paskatinti natūralius organizmo virškinimo procesus, - sako žolininkė.
Tačiau ji taip pat ramina nervų sistemą, padėdama mums pereiti iš streso kupino „kovos arba bėgimo“ režimo į ramesnę būseną." 2019 m. atlikto tyrimo metu nustatyta, kad ši vaistažolė taip veiksmingai ramina nervų sistemą, kad padeda įveikti stresą ir miego sutrikimus, todėl daugelis žmonių ramunėlių arbatą geria prieš miegą.
Ramunėlės taip pat yra žarnyno sveikatos čempionės dėl savo priešuždegiminių savybių, kaip parodyta šioje 2022 m. apžvalgoje. "Dėl to ji yra geras pasirinkimas žmonėms, turintiems jautrų ar reaktyvų virškinimą - pilvo pūtimą, dujas ar diskomfortą po valgio", - sako de la Foret.
Ramunėlės, kaip priešuždegiminė priemonė, taip pat padeda stiprinti bendrą imunitetą.
Melisos arbata
"Citrininė melisa yra nuostabiai žvalinantis ir raminantis augalas, - sako de la Foret. Ji dažnai vartojama nerimui ir įtampai mažinti, o tai, kaip daugelis žinome, gali turėti įtakos žarnyno veiklai.
Ji taip pat švelniai stimuliuoja virškinimą, didina apetitą ir mažina vangumą po valgio." 2022 m. apžvalgoje teigiama, kad keli melisoje randami augalų junginiai pasižymi reikšmingu antioksidaciniu ir priešuždegiminiu poveikiu, padedančiu palaikyti virškinamojo trakto veiklą.
Imbiero arbata
"Ji šilta ir aštri, o tai padeda pakurstyti virškinimo ugnį - ypač naudinga žmonėms, kurie linkę jaustis šalti, sunkūs arba patiria vangaus virškinimo požymių, tokių kaip pilvo pūtimas, dujos ar nesuvirškintas maistas išmatose", - aiškino žolininkė.
O imbiero gebėjimą malšinti pykinimą ne kartą patvirtino 2019, 2021 ir 2022 m. atlikti tyrimai.
Pankolių arbata
"Pankoliai ypač gerai mažina dujų kiekį ir pilvo pūtimą, turi saldų, šiek tiek saldymedžio skonį", - sakė de la Foret. "Pankoliai ypač naudingi tiems, kurie jaučia tempimą ar pilvo spazmus - jų poveikis ir ramina, ir švelniai stimuliuoja."
Vieno tyrimo metu netgi nustatyta, kad jis padeda pagerinti žarnyno judrumą pacientams po operacijų.
Rūgštieji gėrimai
"Vos gurkšnis ar kąsnelis ko nors kartaus prieš valgį gali signalizuoti visam virškinamajam traktui, kad šis ruošiasi darbui - nuo seilių pagausėjimo iki skrandžio rūgšties ir tulžies išsiskyrimo ir sveiko žarnyno judėjimo skatinimo", - sako ji.
"Galite gerti arbatas, tinktūras, acto ekstraktus ar net dėti karčiųjų žalumynų į lėkštę. Tai nedidelis pokytis, kuris gali turėti didelę įtaką jūsų savijautai po valgio." Be karčiųjų žalumynų, tokių kaip rukola, kiaulpienės, endivijos ir cikorijos, šiuos kriterijus atitinka spanguolės, citrusinių vaisių žievelės, actas ir greipfrutai.
Liaudies medicinos patarimai
Žolininkė Nijolė Degutienė sako: "Ir modernioji medicina patvirtina, kad 70 proc. visų žinomų ligų kyla dėl negatyvių minčių. Kai nerimaujate, bijote, pykstate, patiriate stresą. Bijant išsiskiria adrenalinas, o pykstant - noradrenalinas.
Tai pačios aktyviausios medžiagos, kurios ardo kraujagysles." Taigi žmonėms, turintiems bėdų dėl skrandžio, būtina keisti gyvenimo būdą. Tačiau kartu galima pasinaudoti ir liaudies medicinos patarimais.
- N. Degutienė pirmiausia siūlo pasirinkti tinkamą aliejų: „Metame visus aliejus, prie kurių pripratome, ir nusiperkame avokadų, žemės riešutų ar vynuogių kauliukų aliejaus.
- Sudirgusį skrandį apraminti gali tam tikrų vaistažolių arbatos.
- Mažinti skrandžio rūgštingumą ir rėmens simptomus N. Degutienė pataria kiaulpienių šaknų nuoviru ar lapais.
- „Dar labai padeda stiklinėje šilto vandens ištirpintas šaukštelis medaus. Gerti reikia valandą prieš valgį. O kai rūgštingumas mažas, šaukštelį medaus ištirpinkite šaltame vandenyje ir gerkite šaltą“, - priduria ji.
Žolių mišinio arbata
Kitas žolininkės receptas - žolių mišinio arbata, kuriai prireiks tik Dzūkijoje augančių marenikių. „Imame šaukštą medetkų, šaukštą marenikių ir šaukštelį ugniažolių. Užpilame 0,5 litro ką tik užvirusio vandens ir laikome šiltai ne trumpiau kaip valandą.
Šiltą arbatą geriame tris kartus per dieną likus pusvalandžiui (ne trumpiau) iki valgio. Jei skrandžio srityje atsiranda nemalonus jutimas, pasak N. Degutienės, labai gerai dilgėlių ir medetkų arbata. Jas galima maišyti arba gerti atskirai.
„Receptas lygiai toks pat. Šaukštelį medetkų arba dilgėlių užpilti 0,25 litro ką tik užvirusio vandens. Anot pašnekovės, skrandį gerai gydo primiršta žolė dedešva. Du šaukštelius dedešvų reikia iš vakaro užpilti šaltu vandeniu, ryte pašildyti iki 36 °C ir gerti du kartus per parą.
Jei skrandžio skausmai prasidėjo neseniai ir jų priežastis neaiški, negalavimams kelią užkerta marenikių ir melisų nuoviras. Geriame savaitę ir žiūrime, ar skrandžio skausmas praėjo. Anot jos, ypatinga žolė yra ugniažolė: „Įrodyta, kad ugniažolė stabdo vėžinių ląstelių augimą.
Kitos natūralios priemonės
Biomedicinos mokslų daktarė, docentė ir šeimos gydytoja Lolita Rapolienė pastebi, kad kovojant su gastroezofaginio refliukso liga (GERL) bei skrandžio rūgščių disbalansu, natūralių, augalinės kilmės medžiagų jau išbandyta tikrai nemažai.
Saldymedžio šaknyse yra daugiau kaip 300 junginių, dalis kurių pasižymi stipriu priešuždegiminiu, antibakteriniu, antivirusiniu, priešopiniu, antioksidantiniu poveikiu.
Moksliniai tyrimai yra parodę teigiamą saldymedžio šaknies poveikį esant dispepsijai, H. pylori infekcijai, gydant skrandžio ar dvylikapirštės žarnos opas, esant padidėjusiam skrandžio rūgštingumui, GERL, gleivinių uždegimams, skatinant apsauginių gleivių išsiskyrimą, gerinant žarnyno mikroflorą.
Užsienio praktikoje skrandžio rūgštingumo disbalanso, GERL problemų sprendimui, opų gydymui plačiai naudojamas toks saldymedis, iš kurio pašalinta glicirhizininė rūgštis, t.y. deglicirinizuotas saldymedis (DGL).
DGL stimuliuoja normalius opos formavimosi apsauginius mechanizmus bei pažeistų gleivinių membranų gijimą, didindamas pažeistos gleivinės kraujotaką, taip pat ląstelių, gaminančių gleives, kurios apsaugo skrandžio gleivinės membranas, kiekį. DGL taip pat prailgina žarninių ląstelių gyvavimo trukmę.“
Siekiant tiek greito, tiek ilgalaikio poveikio, kartu su DGL galėtų būti vartojamas imbieras. Jis gali surišti druskos rūgšties perteklių skrandyje ir greitinti opų gijimą, taip pat gerina virškinimą ir motoriką, mažina pykinimą, vėmimą, pilvo pūtimą ir skausmą, mažina uždegimą, slopina H. pylori bakterijų veiklą.
Be imbiero, dar viena natūrali augalinė medžiaga, puikiai papildanti deglicinirizuoto saldymedžio poveikį ir padedanti kovoti su skrandžio rūgštingumo disbalansu yra ožragė. Ožragėje esančios medžiagos lengvina rėmens simptomus mažindamos rūgšties gamybą ir išskyrimą, palaiko normalų skrandžio rūgštingumą, saugo gleivinę, gerina virškinimą, saugo kepenis.
Esant skrandžio rūgščių disbalansui, taip pat reikėtų nepamiršti gerųjų bakterijų ir virškinimo fermentų. Gerosios bakterijos reikalingos žarnyno mikrofloros subalansavimui, o L. Rapolienė vardija ir daugiau svarbių aspektų: „Probiotikai gerai išgyvena rūgštinėje terpėje ir prikimba prie skrandžio gleivinės, padeda naikinant H. pylori bakterijas, skatina pažeistų skrandžio ląstelių regeneraciją ir opos gijimą, naudingi esant pilvo kolikai, viduriavimui, gerina imuninį atsaką.“
Skrandį tausojanti dieta
Kad neapkrautumėte virškinamojo trakto, leistumėte jam ramiai dirbti, produktus privalėsite valgyti virtus, paruoštus garuose arba kepti, tačiau nevalgyti luobelės. Iš valgiaraščio išbraukite visus itin karštus ir labai šaltus patiekalus: karšti gali nuplikyti, išdeginti, o šaltiems organizmas atiduos savo energiją, kad sušildytų. Taip pat turėsite apriboti druskos vartojimą - ji ne tik sulaiko vandenį organizme, bet ir dirgina skrandžio gleivinę.
Valgyti turite dažnai, 5-6 kartus per dieną mažomis porcijomis. Vietoj įprastos duonos valgykite padžiovintą duoną ar džiūvėsius. Beje, džiūvėsių gabaliukų galite berti ir tiesiai į sriubą. Iš mėsos skrandžiui priimtiniausia neriebi višta arba triušis - dietiškiausios mėsos rūšys. Taip pat kartais galite valgyti jautienos bei kalakutienos (žinoma, liesos). Kelis kartus per savaitę gaminkite kotletukus iš neriebios žuvies su lengvu grietinėlės padažu.
Nekelti skausmingų bangų virškinamajame trakte padės įvairūs pieno produktai: pienas, grietinėlė, grietinė, kefyras, nerūgšti varškė, rūgpienis. Apribojimai Kad nenuvargintumėte skrandžio, turėsite atsisakyti ruginės duonos, sluoksniuotos tešlos, riebios mėsos bei visokių konservų, rūgščių sūrių, aštrių padažų ir marinatų. Taip pat reikėtų susilaikyti nuo baltagūžių kopūstų, grybų, rūgštynių, gazuotų gėrimų, juodos kavos.
Pavyzdinis dienos meniu
- Pusryčiai: kietai virtas kiaušinis, piene virta ryžių košė, arbata su pienu.
- Priešpiečiai: keptas obuolys su cukrumi.
- Pietūs: daržovių sriuba, garuose paruoštos mėsos frikadelės su bulvių koše, vaisių sultys.
- Pavakariai: erškėtuogių nuoviras, džiūvėsėliai.
- Vakarienė: raudona žuvis su grietinėlės padažu, daržovių ragu, arbata su pienu.
- Prieš miegą (jei norisi): pienas ir obuolys (arba bananas).
Vaistai iš jūsų virtuvės
- Opaligės gydymui, kai padidėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas ir yra polinkis į vidurių užkietėjimą, labai tinka šviežios neskustų bulvių sultys (geriausiai tinka raudonos bulvės).
- Skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opaligę gydo šviežių kopūstų sultys.
- Sergant skrandžio opalige patariama išgerti šaltalankių aliejaus po puse šaukšto 2-3 kartus per dieną.
- Linų sėmenis pavirkite vandenyje, kol susidarys kisieliaus tirštumo nuoviras.
- Opaligę gydo bičių pikio kramtymas.
Gyslotis - puiki pagalba
Vasarą kasdien suvalgykite po 12-15 šviežių gysločio lapų, galite juos sumaišyti su salotomis. Patartina tuo pačiu metu vartoti ir po 5-7 propolio lašus arba propolio ir medaus mišinio. Senovės liaudies medicinos žinovai skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opaligę gydydavo plačialapio gysločio sėklomis.
Antpilą išgerkite per dieną per 3 kartus. Taip gydykitės mėnesį, po to padarykite mėnesio pertrauką, ir gydymą vėl pakartokite. Pasak senųjų liaudies medicinos žinovų, gydymo rezultatus pajusite po 3-4 mėnesių.
Gysločio antpilas: 1 šaukštą susmulkintų plačialapio gysločio lapų užpilkite 1 stikline verdančio vandens, uždenkite ir palikite 10 minučių nusistovėti, po to nukoškite. Šį antpilą nedideliais gurkšneliais išgerkite per dieną. Šiuo antpilu patariama gydytis ir sergantiems lėtiniu gastritu.
Gydomieji antpilai
- Sudirgusią skrandžio gleivinę gydo piliarožės antpilas: 30 g sausų piliarožės lapų užpilkite 3 stiklinėmis karšto vandens, uždenkite ir palikite, kol atvės, po to nukoškite ir pasaldykite medumi.
- Beržo pumpurų antpilas: 2 šaukštelius beržo pumpurų užpilkite puse litro verdančio vandens, pavirkite 10 minučių ant silpnos ugnies, po to nukoškite. Šiuo antpilu galima gydyti ir skandžio uždegimą.
- Opą gydykite vaistinės medetkos antpilu: 20 g vaistinės medetkos žiedų užpilkite 1 stikline verdančio vandens, pakaitinkite 15 minučių verdančio vandens vonelėje, po to nukoškite.
- Paprastosios kraujažolės antpilas: 1 šaukštą susmulkintos paprastosios kraujažolės žolės užpilkite 1 stikline verdančio vandens, uždenkite ir palikite 45 minutes nusistovėti, po to nukoškite.
Gydomieji nuovirai
- Opai užgyti padeda saldymedis, 3 kartus per dieną sukramtykite po saldymedžio stiebelį.
- Esant padidintam skrandžio sulčių rūgštingumui skrandžio ir dvylikapirštės žarnos gydymui patartina vartoti jonažolės žolės nuoviro: 10 g susmulkintos jonažolės žolės užpilkite 1 stikline verdančio vandens, pavirkite 5 minutes, po to nukoškite.
- Gydomasis pelkinio pūkelio žolės nuoviras: 10 g pelkinio pūkelio žolės užpilkite 1 stikline verdančio vandens, pavirkite 5 minutes, po to nukoškite.
Svarbu!
Jei, panaudojus liaudiškas priemones, skausmas nepraeina, reikia eiti pas gydytoją. Gydytojai pataria atkreipti dėmesį, kada skrandį skauda.
