Aukštas kraujo spaudimas (hipertenzija) yra viena dažniausių sveikatos problemų, su kuria susiduria daugelis žmonių visame pasaulyje. Jei kraujo spaudimas per aukštas, gali kilti rimtų širdies ir kraujagyslių ligų rizika. Nors gydytojai dažnai rekomenduoja vaistus, natūralios priemonės, tokios kaip spaudimą mažinanti arbata, gali būti puikus papildomas būdas reguliuoti kraujospūdį.
Laimei, kai kurie gėrimai gali atpalaiduoti kraujagysles ir pagerinti kraujotaką, taip žymiai sumažinant ilgalaikės hipertenzijos riziką, rašo express.co.uk.
Kas yra kraujospūdis ir kada jis laikomas aukštu?
Kraujospūdžio rodmenis sudaro du skaičiai, matuojami gyvsidabrio stulpelio milimetrais: pirmasis rodo sistolinį, antrasis diastolinį spaudimą. NHS aukštą kraujospūdį apibrėžė kaip viršijantį 135/85 mmHg, nes tada paprastai atsiranda sveikatos problemų. Šiame etape liga dažnai gydoma vaistais, tačiau daugelis augalų taip pat turi teigiamą poveikį būklei.
Be abejo, aukštą kraujo spaudimą nustato gydytojai, tačiau ir patiems svarbu kartas nuo karto jį pasimatuoti bei žinoti, kada laikoma, jog kraujo spaudimas yra padidėjęs ar per aukštas:
- Normalus kraujo spaudimas turėtų būti apie 120/80 mmHg.
- Padidėjęs kraujo spaudimas - 120-129/80 mmHg.
- 1 laipsnio hipertenzija - 130-139/80-89 mmHg.
- 2 laipsnio hipertenzija - 140/90 mmHg ir daugiau.
- Kritinė būklė (hipertenzinė krizė), kai kraujo spaudimas pakyla iki 180/120 mmHg ir daugiau. Tokiu atveju būtina skubi medicinos pagalba.
Kaip veikia spaudimą mažinanti arbata?
Tam tikros žolelių ir žaliosios arbatos rūšys pasižymi kraujagysles plečiančiomis ir raminančiomis savybėmis, kurios padeda sumažinti kraujo spaudimą. Arbatos sudėtyje esantys antioksidantai, polifenoliai ir flavonoidai padeda apsaugoti kraujagysles, gerina kraujotaką ir mažina uždegiminius procesus organizme. Reguliarus tokių arbatų vartojimas gali padėti natūraliai palaikyti sveiką kraujo spaudimą be stiprių šalutinių poveikių.
Prieš gilinantis į konkrečias arbatos rūšis, svarbu suprasti, kaip tam tikri augaliniai junginiai gali teigiamai veikti kraujospūdį. Daugelis spaudimą mažinančių arbatų veikia per kelis pagrindinius mechanizmus:
- Kraujagyslių atpalaidavimas (vazodilatacija). Kai kurie augaliniai junginiai skatina azoto oksido gamybą, kuris atpalaiduoja kraujagyslių sieneles ir sumažina pasipriešinimą kraujo tekėjimui.
- Diuretinis poveikis. Kai kurios arbatos turi šlapimą varantį (diuretinį) poveikį, padedantį pašalinti perteklinį skystį ir natrio kiekį iš organizmo, taip sumažinant kraujo tūrį ir spaudimą.
- Antioksidacinis poveikis. Antioksidantai, kurių gausu daugelyje arbatų, apsaugo kraujagyslių sieneles nuo oksidacinio streso ir uždegimų, kurie yra susiję su hipertenzija.
- Streso mažinimas. Tam tikros arbatos turi raminantį poveikį, padedantį mažinti stresą, kuris yra vienas iš kraujo spaudimo didėjimą skatinančių veiksnių.
Arbatos rūšys, padedančios mažinti kraujo spaudimą
1. Žalioji arbata
Žaliojoje arbatoje yra flavonoidų, kurie padeda palaikyti sveiką širdį, sakė Naujojo Džersio dietologė Amy Gorin. Ji rekomenduoja per dieną suvartoti bent 400 miligramų flavonoidų. Kad pasiektumėte šį kiekį, turėsite išgerti porą didelių puodelių žaliosios arbatos per dieną. Manoma, kad žaliosios arbatos įtraukimas į savo mitybą mažina hipertenzijos riziką ir padeda valdyti stresą, kuris yra pagrindinis aukšto kraujospūdžio veiksnys.
Žalioji arbata gali sumažinti kraujospūdį dėl joje esančių katechinų, ypač EGCG, kurie plečia kraujagysles ir mažina oksidacinį stresą. Tyrimai rodo, kad nuolatinis žaliosios arbatos vartojimas gali sumažinti sistolinį kraujospūdį 2-3 mmHg, o diastolinį - 1-2 mmHg. Šį nedidelį, bet reikšmingą sumažėjimą lemia arbatos antioksidacinės savybės, kovojančios su oksidaciniu stresu ir kraujagyslių sienelių uždegimu.
Kaip vartoti? Užplikykite 1 arbatinį šaukštelį žaliosios arbatos 200 ml karšto (bet ne verdančio) vandens. Leiskite pritraukti 2-3 minutes, nukoškite. Gerkite 1-2 puodelius per dieną.
Kaip vandens temperatūra veikia gydomąsias savybes
Vandens temperatūra atlieka esminį vaidmenį išgaunant vaistinius junginius iš žaliosios arbatos lapelių ir daro didelę įtaką arbatos gydomajam potencialui kraujospūdžiui mažinti. Tyrimai rodo, kad žaliosios arbatos virimas 71-82 °C temperatūros vandenyje optimizuoja katechinų ir L-teanino - junginių, tiesiogiai susijusių su širdies ir kraujagyslių sistemai naudingomis savybėmis- ekstrakciją. Per karštas (verdantis) vanduo gali sunaikinti šiuos subtilius junginius, o per vėsus vanduo nepadeda išgauti pakankamo jų kiekio.
Optimalus užmerkimo laikas didžiausiam poveikiui sveikatai užtikrinti
Tikslus žaliosios arbatos mirkymo laikas daro didelę įtaką jos kraujospūdį mažinančiam veiksmingumui, o tyrimai rodo, kad tinkama mirkymo trukmė maksimaliai padidina naudingų junginių išsiskyrimą. Tyrimai rodo, kad mirkant žaliąją arbatą 3-5 minutes išsiskiria idealus katechinų ir L-teanino - medžiagų, tiesiogiai susijusių su geresne širdies ir kraujagyslių sveikata - kiekis. Trumpesnis mirkymo laikas (iki 2 minučių) nepadeda išgauti pakankamai polifenolių, o ilgesnis nei 5 minučių laikas suteikia per daug taninų, dėl to arbata tampa kartesnė ir sumažėja jos skonis, nesuteikdamas papildomos naudos sveikatai.
Tinkamos žaliosios arbatos lapų rūšies pasirinkimas
Nors tinkamas mirkymo laikas optimizuoja ekstrakciją, pasirinkta žaliosios arbatos rūšis turi didelę įtaką kraujospūdžio poveikiui. Matcha turi didžiausią katechinų ir L-teanino - junginių, susijusių su geresne kraujagyslių funkcija, - koncentraciją.
Geriausias dienos metas spaudimui reguliuoti
Strategiškai parinktas žaliosios arbatos vartojimo laikas per dieną daro didelę įtaką jos kraujospūdį mažinančiam veiksmingumui. Tyrimai rodo, kad pirmą puodelį išgeriant 30-45 minutes prieš pusryčius, katechinai maksimaliai įsisavinami, kai skrandis yra tuščias. Vartojimas viduryje ryto (10-11 val. ryto) padeda palaikyti pastovų spaudimo lygį didžiausio streso valandomis. Trečias puodelis tarp 2-3 val. vakaro gali neutralizuoti daugeliui po pietų pakilusį kraujospūdį.
Dažniausios vartojimo klaidos, mažinančios veiksmingumą
Daugelis arbatos mėgėjų netyčia sumažina žaliosios arbatos naudą kraujospūdžiui dėl netinkamų paruošimo metodų. Verdant verdančiu vandeniu sunaikinami katechinai ir polifenoliai, kurie reguliuoja kraujospūdį. Ideali temperatūra yra 71-82 °C.
Maistas, kuris didina arba mažina naudą
Tam tikri maisto produktai, vartojami kartu su žaliąja arbata, gali ženkliai paveikti jos kraujospūdį mažinantį veiksmingumą. Vitamino C turtingi vaisiai, pavyzdžiui, citrusiniai vaisiai, padidina katechinų įsisavinimą iki 80 %, o pieno produktai, susijungdami su antioksidantais, mažina naudą.
Rekomenduojamas paros suvartojimas siekiant išmatuojamų rezultatų
Tyrimai rodo, kad nuolatinis žaliosios arbatos vartojimas yra svarbiausias veiksnys, norint pasiekti teigiamą poveikį kraujospūdžiui. Tyrimai rodo, kad norint pasiekti idealių rezultatų, kasdien reikia išgerti 3-4 puodelius (710-950 mililitrų). Šiame kiekyje yra maždaug 200-400 mg katechinų- junginių, kurie gerina širdies ir kraujagyslių būklę.
2. Hibiscus (Kinrožių) arbata
Kinrožių arbata yra viena iš geriausiai žinomų natūralių priemonių, mažinančių kraujo spaudimą. Ji turtinga antioksidantais, ypač flavonoidais, kurie padeda atpalaiduoti kraujagysles ir pagerinti kraujotaką. Tyrimai rodo, kad reguliariai vartojant šią arbatą galima sumažinti sistolinį ir diastolinį kraujo spaudimą.
Ši arbata, pasak terapeuto Franko Contazess, veiksmingai mažina kraujospūdį. „Hibiske esantys antocianinai ir kiti antioksidantai gali sumažinti kraujospūdį beveik tiek pat, kiek kai kurie vaistai“, - sakė jis.
Kaip vartoti? Užplikykite 1-2 arbatinius šaukštelius džiovintų kinrožės žiedų 250 ml karšto vandens. Leiskite pritraukti 5-10 minučių, nukoškite ir gerkite šiltą ar šaltą. Rekomenduojama gerti po 2-3 puodelius per dieną.
3. Oolong arbata
Vienas epidemiologinis tyrimas Taivane parodė, kad žmonės, reguliariai ir saikingai vartojantys oolong arbatą, pvz., 120 ml ar daugiau per dieną, gali žymiai sumažinti hipertenzijos išsivystymo riziką. Tiesą sakant, tyrimas parodė, kad išgėrus vos pusę puodelio žaliosios arba oolong arbatos, aukšto kraujospūdžio rizika gali sumažėti beveik 50%. Be to, tų, kurie gėrė daugiau nei du puodelius arbatos per dieną, rizika susirgti sumažėjo 65%.
Joje gausu antioksidantų, kurie veiksmingai mažina aukštą kraujospūdį. Ši arbatos rūšis yra kažkas tarp žaliosios ir juodosios arbatos, todėl jos nauda sveikatai yra panaši.
Padeda kovoti ir su aukštu cholesteroliu. Kadangi oolong arbata yra iš dalies fermentuota, joje gausu flavonolių, įskaitant katechiną - unikalų antioksidantų tipą. Šis junginys randamas įvairiuose maisto produktuose, įskaitant vaisius, daržoves, šokoladą, vyną ir arbatą.
Be oolong kraujospūdį mažinančio poveikio, gėrimas taip pat garsėjo savo teigiamu poveikiu aukštam cholesterolio kiekiui. Tyrimai parodė, kad žmonės, kurie suvartoja bent 10 uncijų oolong per savaitę, turi žymiai mažesnę didelio bendro cholesterolio kiekio kraujyje riziką.
4. Ramunėlių arbata
Ramunėlių arbata žinoma tuo, kad padeda žmonėms atsipalaiduoti, tačiau jos gėrimas taip pat padeda sumažinti cholesterolio ir trigliceridų kiekį kraujyje, sumažina arterijų susiaurėjimo, kuris gali sukelti aukštą kraujospūdį, riziką. Be to, ramunėlių poveikis atpalaiduoja, todėl jos gali padėti gerai išsimiegoti - dar vienas būdas sumažinti aukšto kraujospūdžio riziką.
Ramunėlių arbata veikia kaip natūrali raminamoji priemonė, padedanti sumažinti stresą ir įtampą, kurie gali turėti įtakos kraujo spaudimui. Be to, ji padeda atsipalaiduoti kraujagyslėms ir gerina kraujotaką.
Kaip vartoti? Užplikykite 1 arbatinį šaukštelį džiovintų ramunėlių žiedų 250 ml karšto vandens. Palikite pritraukti 5-10 minučių, nukoškite. Gerkite po 1-2 puodelius per dieną.
5. Juodoji arbata
Kaip ir žaliosios arbatos atveju, tyrimai rodo, kad juodoji arbata gali padėti sumažinti kraujospūdį, be to, ji gali turėti savybių, padedančių apsaugoti širdį.
6. Šaltmėčių arbata
Šaltmėčių arbata, pagaminta iš šviežių ar džiovintų šaltmėčių lapų, turi raminantį poveikį ir gali padėti mažinti kraujo spaudimą, ypač streso sukeltą hipertenziją. Šaltmėtėse esantis mentolis atpalaiduoja kraujagyslių sienelių raumenis ir turi nedidelį diuretinį poveikį, kas taip pat gali prisidėti prie kraujo spaudimo sumažinimo.
Kaip vartoti? Užplikykite 1-2 arbatinius šaukštelius džiovintų šaltmėčių lapų 250 ml karšto vandens. Leiskite pritraukti 5-10 minučių ir gerkite šiltą. Rekomenduojama gerti po 1-2 puodelius per dieną, geriausia vakare prieš miegą, kad būtų pasiektas maksimalus raminantis efektas.
7. Alyvmedžių lapų arbata
Ši arbata pastaraisiais metais sulaukė didelio susidomėjimo dėl savo potencialaus poveikio kraujospūdžiui. Alyvmedžių lapuose esantis junginys oleuropeinas yra stiprus antioksidantas, galintis padėti išplėsti kraujagysles ir sumažinti kraujo spaudimą. Tai gali būti puiki priemonė papildomai kontroliuoti hipertenziją.
Kaip vartoti? Užplikykite 1 arbatinį šaukštelį džiovintų alyvmedžių lapų (arba jų miltelių) 250 ml karšto vandens. Leiskite pritraukti 5-10 minučių, nukoškite ir gerkite šiltą. Rekomenduojama gerti po 1-2 puodelius per dieną, geriausia vartoti ryte ar vidurdienį.
8. Amla (Indiškojo lapainio) arbata
Amalaki, arba indiškasis agrastas (amalaki), yra Ajurvedos medicinoje plačiai naudojamas augalas, turintis daug vitamino C ir antioksidantų. Šie junginiai padeda stiprinti kraujagyslių sieneles ir mažinti oksidacinį stresą, taip prisidėdami prie kraujospūdžio mažinimo. Amla taip pat padeda gerinti bendrą širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą.
Kaip vartoti? Užplikykite 1 arbatinį šaukštelį džiovintų indiškojo lapainio vaisių 250 ml karšto vandens. Leiskite pritraukti 5-10 minučių ir gerkite šiltą. Rekomenduojama gerti po 1 puodelį per dieną, geriausia vartoti ryte su nedideliu kiekiu medaus.
Arbatos, kurios gali padidinti kraujo spaudimą
Gydytojai įspėja, kad kelios arbatos gali greitai padidinti kraujospūdį. Saldymedžio arbatoje yra glicirizino, kuris sulaiko natrį ir mažina kalio kiekį. Daug kofeino turinčios rūšys, pavyzdžiui, juodoji, žalioji ir matcha, suaktyvina simpatinę nervų sistemą ir sutraukia kraujagysles. Žolelių užpilai, kurių sudėtyje yra efedrino, tiramino ar ginsenozidų, taip pat sukelia širdies ir kraujagyslių sistemos reakcijas. Hipertenzija sergantys pacientai turėtų apsvarstyti saugesnes alternatyvas, pavyzdžiui, hibiskų ar ramunėlių arbatą.
Saldymedžio arbata: netikėta kraujospūdį didinanti priemonė
Nors daugelis vaistažolių arbatų yra žinomos dėl savo naudos sveikatai, saldymedžio arbata išsiskiria tuo, kad gali labai padidinti kraujospūdį. Šį poveikį lemia glicirizinas- junginys, kuris reguliariai vartojamas gali sulaikyti natrį ir sumažinti kalio kiekį.
Kaip daug kofeino turinčios arbatos sukelia hipertenzijos epizodus
Daug kofeino turinčiose arbatose, tokiose kaip juodoji, žalioji ir matcha, yra natūralių stimuliatorių, kurie per 30-45 minutes po vartojimo sukelia greitą širdies ir kraujagyslių sistemos reakciją. Šie stimuliatoriai suaktyvina simpatinę nervų sistemą, skatindami antinksčius išskirti adrenaliną ir noradrenaliną. Dėl šios biocheminės kaskados susiaurėja kraujagyslės, padažnėja širdies ritmas ir susitraukimų dažnis, todėl padidėja kraujospūdis.
Kaip tinkamai vartoti spaudimą mažinančią arbatą?
Kad kraujo spaudimą mažinanti arbata būtų veiksminga, svarbu laikytis kelių pagrindinių taisyklių:
- Reguliarumas. Norint pastebėti teigiamą poveikį, reikėtų arbatą gerti kasdien bent kelias savaites.
- Tinkamas kiekis. Nors arbata yra natūrali priemonė, nereikėtų jos vartoti per daug - 2-3 puodeliai per dieną yra optimalus kiekis.
- Kombinacija su sveika gyvensena. Arbatos nuo kraujo spaudimo poveikis bus efektyvesnis, jei ją derinsite su sveika mityba, fiziniu aktyvumu ir stresą mažinančiomis praktikomis, pavyzdžiui, meditacija.
- Venkite pridėtinio cukraus. Cukrus gali turėti neigiamą poveikį kraujo spaudimui, todėl geriau rinktis natūralų saldiklį, pavyzdžiui, medų arba gerti arbatą be saldiklių.
- Arbatų keitimas. Vietoj to, kad vartotumėte tik vieną arbatos rūšį, galite gauti įvairesnių naudingų junginių, keisdami skirtingas arbatas skirtingomis dienomis.
- Vartojimo laikas. Kofeino turinčias arbatas, tokias kaip žalioji, geriausia vartoti ryte ar ankstyvą popietę, kad netrukdytų miegui. Raminančias arbatas, kaip šaltmėčių ar ramunėlių, geriausia vartoti vakare.
Kada reikia būti atsargiems?
Nors spaudimą mažinanti arbata gali būti naudinga, kai kuriais atvejais reikėtų pasitarti su gydytoju:
- Sąveika su vaistais. Kai kurios arbatos gali sąveikauti su kraujospūdį mažinančiais vaistais ir stiprinti jų poveikį, potencialiai sukeldamos per žemą kraujo spaudimą. Jei vartojate vaistus nuo hipertenzijos, prieš pradėdami reguliariai vartoti spaudimą mažinančias arbatas, pasitarkite su gydytoju.
- Nėštumas ir žindymas. Kai kurios arbatos, ypač žolelių, gali būti nerekomenduojamos nėščioms ar žindančioms moterims. Tokiose situacijose visada pasitarkite su sveikatos priežiūros specialistu.
- Alerginės reakcijos. Kai kurie žmonės gali būti alergiški tam tikroms arbatos rūšims ar žolelėms. Jei pastebite bet kokius alerginės reakcijos požymius, nutraukite vartojimą ir kreipkitės į gydytoją.
- Ne pakaitalas medicininiam gydymui. Svarbu pabrėžti, kad arbata neturėtų būti naudojama kaip vienintelė priemonė kontroliuoti aukštą kraujo spaudimą, ypač jei jau diagnozuota hipertenzija.
