Jei kada esate susidūrę su padidėjusiu skrandžio rūgštingumu - sutiksite, kad ši problema sukelia labai nemalonią būseną. Rėmuo, nemalonus skonis burnoje, periodiniai skrandžio skausmai gali kankinti esant padidėjusiam rūgštingumui. Be to, tai gali sukelti įvairias virškinimo sistemos ligas. Todėl svarbu ne tik pašalinti nemalonius simptomus, bet ir užkirsti kelią jų atsiradimui.
Skrandžio rūgštingumas yra būklė, kai išsiskiria per daug skrandžio rūgšties. Šeimos gydytoja L. Augustinaitė paaiškina, kad rūgštinė terpė skrandyje, kuri priklauso nuo gaminamos druskos rūgšties kiekio, būtent ir yra vadinama skrandžio rūgštingumu. Žinoma, ji būtina tinkamam virškinimo proceso funkcionavimui, tačiau turi ir kenksmingų savybių, jei jos kiekis per didelis.
„Paprastai skrandyje palaikomas 1,5-3,0 pH. Nors skrandžio rūgštis dažnai siejama su rūgštiniu refliuksu, tačiau būtina suprasti, kad ji atlieka svarbias funkcijas organizme. Rūgštinė terpė skrandyje yra būtina virškinimui, kadangi skatina skrandžio motoriką, stimuliuoja kasos fermentų bei tulžies išsiskyrimą, yra svarbi stemplės sfinkterio užsidarymui“, - nurodo pašnekovė. Anot jos, skrandžio rūgštis taip pat padeda sunaikinti bakterijas, virusus ir grybelius, kurie patenka į organizmą per burną. Ji apsaugo nuo jų patekimo į žarnyną.
Medikė pamini ir tai, kad rūgštinės skrandžio sultys denatūruoja baltymus ir padidina su maistu gaunamo seleno, magnio, kalcio, cinko ir geležies pasisavinimą. Tad, sveikam žmogui skrandžio rūgštingumas yra reikalingas ir naudingas. Vis dėlto, problemų atsiranda, kuomet rūgštingumas tampa per didelis arba per mažas.
Skrandžio rūgštingumo priežastys ir simptomai
„Problema ta, kad per didelio skrandžio rūgštingumo simptomai yra panašūs į per mažo rūgštingumo. Dėl šios priežasties dažnai būna sunku atskirti, kas iš tikro sukelia jaučiamus simptomus. Vis tik, galima išskirti, kad dažniausiai pasitaikantys simptomai, būdingi tiek per mažam, tiek per dideliam skrandžio rūgštingumui - rėmuo, diskomfortas, pykinimas, šleikštulys, pilvo pūtimas, raugėjimas“, - pasakoja gydytoja. Anot jos, padidėjusiam arba sumažėjusiam skrandžio rūgštingumui įtakos turi pernelyg greitas gyvenimo tempas, stresas, netinkama ir nepilnavertė mityba, nereguliarus maitinimosi rėžimas, persivalgymas, mažas fizinis aktyvumas, antsvoris, perteklinio alkoholio vartojimas, rūkymas.
Pagrindiniai veiksniai, galintys turėti įtakos rūgštingumo padidėjimui:
- Mitybos sutrikimai ir netinkama mityba. Ilgos pertraukos tarp valgymų, dažni sausi užkandžiai, persivalgymas, piktnaudžiavimas kava, stipria arbata, alkoholiniais gėrimais, rūkytais maisto produktais, riebiu, keptu ar greitu maistu.
- Ilgalaikis vaistų, neigiamai veikiančių skrandžio sieneles, vartojimas. Tai gali būti kai kurie hormoniniai, antispazminiai, migdomieji ir nesteroidiniai vaistai nuo uždegimo.
- Lėtinis stresas. Ilgalaikis psichoemocinis stresas ir neigiamos emocijos gali sukelti rėmenį, diskomfortą pilve ir net tuštnimosi problemas. Nerimas ir padidėjęs dirglumas skatina pernelyg didelį virškinimo sulčių išsiskyrimą. O streso metu sumažėjęs apetitas lemia netinkamą mitybą, dėl kurios sutrinka rūgšties gamyba skrandyje.
- Rūkymas ir per didelis alkoholio vartojimas.
- Virškinamojo trakto patologijos. Gastritas, gastroezofaginio refliukso liga bei kiti virškinimo sistemos sutrikimai.
Padidėjusiam rūgštingumui būdingi šie požymiai:
- Rėmuo. Degimo ar karščio pojūtis krūtinėje arba gerklėje, kuris gali sustiprėti pavalgius, atsigulus ar pasilenkus, skrandžio sultims patekus į stemplę.
- Pilvo skausmas, taip pat diskomfortas viršutinėje pilvo dalyje.
- Pykinimas ir vėmimas. Pykinimo pojūtis ar vėmimas, kuris gali atsirasti vartojant tam tikrus maisto produktus ar gėrimus.
- Rijimo sunkumas. Maisto ar skysčių rijimo sunkumas, kurį gali sukelti stemplės uždegimas arba sudirginimas.
- Rūgštus ar kartus skonis burnoje atsiraugėjus.
- Pilnumo jausmas skrandyje - gali atsirasti net ir suvalgius nedidelį kiekį maisto.
- Tuštinimosi pokyčiai - gali pasireikšti tiek vidurių užkietėjimu, tiek viduriavimu.
- Dujų kaupimasis skrandyje - pilvo pūtimas.
„Sumažėjęs skrandžio rūgštingumas būdingas vyresnio amžiaus žmonėms, esant skydliaukės hormonų trūkumui, skrandžio pažeidimams, ilgam antacidinių vaistų vartojimui“, - teigia L. Augustinaitė. Medikė nurodo, kad varginant padidėjusiam skrandžio rūgštingumui, dažnai savijautą pablogina riebaluose keptas, riebus maistas, citrusiniai vaisiai, pomidorai, aštrūs patiekalai, gazuoti ir kofeino turintys gėrimai, šokoladas, mėtos, alkoholis, termiškai neapdoroti svogūnai ir česnakai.
„Reikėtų vengti persivalgymo, nenešioti pernelyg aptemptų rūbų. Taip pat, kenčiant nuo padidėjusio skrandžio rūgštingumo, būtų naudinga sumažinti patiriamo streso lygį, o paskutinį kartą dienos metu valgyti likus ne mažiau nei 2-3 valandoms iki miego. Svarbu nesusigundyti eiti nusnausti vos pavalgius. Taip pat svarbu valgyti tomis pačiomis valandomis, reguliariai“, - itin naudinga informacija dalinasi šeimos gydytoja. Jos teigimu, svarbu paminėti ir tai, kad nemalonius skrandžio rūgštingumo simptomus kiekvienam žmogui gali sukelti skirtingi maisto produktai. Todėl svarbu stebėti savo savijautą, o kilus klausimams, pasitarti su šeimos gydytoju.
Ką daryti, kai kyla rūgštys? Naudingi patarimai
- Valgykite saikingai ir lėtai. Kai skrandis labai pilnas, rūgštys gali greičiau patekti į stemplę. Taigi, geriau valgykite mažomis porcijomis dažniau nei tris kartus per dieną, nei didelėmis porcijomis.
- Venkite tam tikrų maisto produktų. Yra tam tikrų maisto produktų, kurie dažniau nei kiti sukelia refliuksą. Pavyzdžiui, riebus bei aštrus maistas, pomidorai, svogūnai, česnakai, kava, arbata, šokoladas bei alkoholiniai gėrimai. Jei reguliariai vartojate kurį nors iš šių produktų, galite pabandyti jį pašalinti iš savo raciono, kad pamatytumėte, ar tai kontroliuoja jūsų rūgštingumą, ir pabandykite juos pridėti po vieną, kad stebėtumėte pokyčius.
- Negerkite gazuotų gėrimų. Jie verčia raugėti, todėl rūgštis patenka į stemplę. Vietoj gazuoto vandens ar kitų gazuotų gėrimų verčiau rinkitės stalo vandenį.
- Neikite miegoti iš karto po valgio. Kai stovite ar sėdite, rūgštis lieka skrandyje, o gulint patenka į stemplę. Taigi, pavalgykite likus maždaug trims valandoms prieš einant miegoti. Venkite intensyvaus fizinio krūvio po valgio. Venkite intensyvaus fizinio krūvio kelias valandas po valgio. Pasivaikščiojimas po vakarienės yra geras dalykas, tačiau intensyvesnė treniruotė gali sukelti nemalonius pojūčius.
- Preparatai nuo rėmens ir padidėjusio rūgštingumo. Nemaloniems simptomams palengvinti galite vartoti nereceptinius preparatus nuo rėmens ir padidėjusio rūgštingumo.
Mityba esant padidėjusiam rūgštingumui
Tinkama mityba padeda sumažinti uždegiminius procesus virškinimo organuose, pagreitina gleivinės atsinaujinimą ir sumažina rūgštingumą. Maistą reikėtų ruošti garuose, troškinti arba virti. Valgyti mažesnėmis porcijomis, kas 3 - 3,5 val. ir kruopščiai kramtyti maistą.
Iš vartojamų produktų sąrašo reikėtų išbraukti stiprią arbatą, kavą, alkoholį ir gazuotus gėrimus. Taip pat reikėtų atsisakyti maisto produktų, kurie padidina rūgšties gamybą: svogūnai, česnakai, citrusiniai vaisiai, rūgštynės, paprikos, slyvos, rūgščios uogos, ridikai, kepiniai, riebi mėsa, padažai, aštrus maistas. Rekomenduojama vartoti daržovės ir vaisius, kuriuose yra daug skaidulų. Taip pat leidžiami pieno produktai, tačiau reikėtų riboti rauginto pieno produktus - jie gali sukelti rėmenį. Taip pat nereikėtų iš karto po valgio atsigulti, kad rūgštis nepakiltų į viršų ir nesukeltų rėmens.
Natūralūs gydymo būdai nuo rūgštingumo
Susidūrus su padidėjusiu skrandžio rūgštingumu, puolame ieškoti būdų, kaip jį greitai sumažinti. Fitoterapeutas pataria sezono metu prisirinkti vaistažolių, kurių arbata padeda kovoti su šia problema.
„Reikėtų gerti arbatą iš gysločio lapų, medetkų žiedų ir vaistinės dirvuolės. Svarbiausia yra medetkų žiedai ir gyslotis. Reikėtų prisirinkti ir pagerti arbatą maždaug pusę metų“, - pataria J. Ruolia. Užpilkite po 2-3 šaukštus šių vaistažolių karštu vandeniu ir dienos eigoje, po porą gurkšnių, išgerkite 0,5-1 litrą šios arbatos - skrandis jums padėkos.
Dar sakoma, kad geriausia kova su ligomis yra prevencija, todėl vietoj to, kad griebtumėtės vitaminų iš vaistinės, J. Ruolia pataria pasigaminti natūralią vitaminų bombą namuose, kuriai prireiks vos kelių ingredientų: „Iš vitaminų, būtų gerai, kad žmonės vartotų natūralias lapines, prieskonines žoleles, susmulkintas smulkintuvu, piurė formoje po vieną valgomą šaukštą 3-4 kartus dienoje ir bandytų tokių natūralių vitaminų pagalba sumenkinti skrandžio gleivinės uždegimą.“ Tokiam mišiniui tinka petražolės, gelsvės, taip pat salierai ir visos lapinės daržovės.
Fitoterapeutas pataria įtraukti topinambus į mitybos racioną tiems, kuriuos kankina padidėjęs skrandžio rūgštingumas. „Labai būtų gerai, kad žmonės pradėtų, esant skrandžio uždegimui, vartoti topinambus, tai yra žieminės bulvės. Jas nuplauti, sutarkuoti ir sumaišyti su natūralia grietine, suvalgyti kaip garnyrą. Dar gerai, jeigu tarkuotus topinambus sumaišytume su tarkuotomis morkomis, viską sumaišyti su grietine ir leisti pastovėti porą valandų, kad iš morkų išsiskirtų karotenoidai, kurių yra apie 20 ir jie labai gerai menkina skrandžio gleivinės uždegimą“, - rekomenduoja J. Ruolia.
Kadangi šiuo metu gali būti sunku rasti įsigyti topinambų, todėl tarkuotas morkas galite maišyti su susmulkintomis petražolėmis. Jei neturite maisto smulkintuvo, porą petražolių šakelių sutrinkite kitais būdais.
Imbieras
Imbieras - galingas augalinis vaistas, jau šimtmečius garsėjantis kaip natūralus virškinimo negalavimų, ypač rūgštingumo ir su juo susijusių simptomų, gydymo būdas. Dėl stiprių priešuždegiminių ir gastroprotekcinių savybių jis yra išskirtinis vaistas rūgšties refliuksui ir rėmeniui malšinti.
Moksliškai imbiero sudėtyje yra tokių junginių kaip gingeroliai ir shogaoliai, kurie neutralizuoja skrandžio rūgštį ir mažina virškinamojo trakto uždegimą. Vartojant imbierą šios biologiškai aktyvios molekulės ramina skrandžio gleivinę, neleidžia susidaryti per dideliam rūgšties kiekiui ir ramina sudirgusius audinius.
Veiksmingi būdai yra virti šviežią imbiero arbatą, valgyti žalio imbiero griežinėlius arba į maistą dėti imbiero miltelių. Tyrimai rodo, kad kasdien vartojant po 1-2 g imbiero galima gerokai sumažinti rūgštinio refliukso simptomus ir pagerinti bendrą virškinimo sistemos sveikatą.
Bananai
Tęsiant natūralių rūgšties refliukso gydymo priemonių tyrinėjimą, bananai yra nepaprastai veiksmingas vaisius, neutralizuojantis skrandžio rūgštį. Dėl savo unikalios cheminės sudėties bananai yra stiprus ginklas prieš virškinimo diskomfortą ir natūralus su rūgštimi susijusių problemų sprendimas.
Bananuose yra daug kalio ir magnio - mineralų, kurie padeda reguliuoti skrandžio rūgšties gamybą. Jie yra natūraliai šarminiai, o tai reiškia, kad gali greitai neutralizuoti rūgšties perteklių virškinimo sistemoje. Minkšta vaisių tekstūra ir glotni sudėtis taip pat sukuria apsauginį sluoksnį palei skrandžio gleivinę, sumažindama dirginimą ir užkirsdama kelią rūgšties refliukso simptomams.
Norėdami pasiekti geriausių rezultatų, rinkitės prinokusius bananus su rudomis dėmėmis, nes jie pasižymi didesnėmis antacidinėmis savybėmis. Pamatysite, kad kasdien valgydami po vieną ar du bananus galite gerokai sumažinti rūgšties refliukso atvejus ir pagerinti bendrą virškinimo sistemos sveikatą.
Ramunėlių arbata
Ramunėlių arbata, švelniai šnabždanti ramybę, yra galinga natūrali priemonė virškinimo sutrikimams ir rūgštingumui mažinti. Jos gydomųjų savybių suteikia flavonoidai ir eteriniai aliejai, pasižymintys puikiu priešuždegiminiu ir spazmus mažinančiu poveikiu virškinimo sistemai.
Kai jaučiate rūgštingumą, ramunėlių arbata gali neutralizuoti skrandžio rūgštį ir sumažinti virškinamojo trakto dirginimą. Moksliniais tyrimais įrodyta, kad ji gali sumažinti skrandžio rūgšties gamybą ir atpalaiduoti virškinimo sistemos lygiuosius raumenis, todėl gali užkirsti kelią rūgšties refliuksui ir rėmeniui.
Probiotikai ir virškinimo sistemos sveikata
Tikriausiai esate patyrę virškinimo diskomfortą, kuris trikdo jūsų kasdienį gyvenimą, tačiau probiotikai yra moksliškai pagrįstas sprendimas, padedantis atkurti natūralią žarnyno pusiausvyrą.
Šie naudingieji mikroorganizmai veikia sinergiškai ir gerina virškinimo funkciją, mažina uždegimą ir palaiko sveiką mikrobiomą, įvesdami naudingų bakterijų, galinčių sušvelninti su rūgštimi susijusias problemas.
Probiotikai gerina virškinimą
Sudėtingoje žmogaus žarnyno sveikatos ekosistemoje probiotikai tampa galingais mikrobų sąjungininkais, kurie iš esmės pagerina virškinimo funkciją ir bendrą savijautą. Šie naudingi mikroorganizmai aktyviai veikia, kad subalansuotų jūsų žarnyno aplinką, sumažintų uždegimą ir palaikytų idealius virškinimo procesus.
Pastebėsite, kad probiotikai, skatindami naudingų bakterijų kolonijas virškinimo trakte, gali gerokai pagerinti jūsų virškinimo efektyvumą. Jos padeda veiksmingiau skaidyti maistą, gerina maistinių medžiagų įsisavinimą ir stiprina žarnyno apsauginį barjerą. Tyrimai rodo, kad tam tikros probiotikų padermės, pavyzdžiui, Lactobacillus ir Bifidobacterium, gali sušvelninti virškinimo sutrikimus, įskaitant pilvo pūtimą, rūgšties refliuksą ir nereguliarų tuštinimąsi.
Žarnyno mikrobiomo subalansavimas
Nors žarnyno mikrobiomas yra sudėtinga ir dinamiška ekosistema, strateginės probiotinės intervencijos gali veiksmingai atkurti ir palaikyti subtilią jo pusiausvyrą. Jūsų virškinimo sistemos sveikata priklauso nuo sudėtingos sąveikos tarp naudingųjų bakterijų, kurios atlieka esminį vaidmenį maistinių medžiagų įsisavinimo, imuninės sistemos veikimo ir medžiagų apykaitos procesuose.
Įrodyta, kad konkrečios Lactobacillus ir Bifidobacterium padermės turi didelį potencialą reguliuojant žarnyno aplinką ir skatinant idealią virškinimo funkciją.
Kada kreiptis į gydytoją
Nepaisant to, kad naminės priemonės nuo rūgštingumo yra veiksmingos, tam tikri simptomai rodo, kad reikia profesionalaus gydytojo įsikišimo. Pajutę nuolatinį rūgšties refliuksą, krūtinės skausmą ar rijimo sunkumus, neturėtumėte delsti kreiptis į sveikatos priežiūros specialistą. Tai gali būti rimtesnių susirgimų, tokių kaip gastroezofaginio refliukso liga (GERL), Bareto stemplės liga ar net galimi ikivėžiniai pakitimai, požymiai.
Norėsite atkreipti dėmesį į tokius įspėjamuosius ženklus kaip neplanuotas svorio kritimas, lėtinis kosulys, nepaaiškinamas gerklės dirginimas arba kraujas vėmime ar išmatose. Šie simptomai gali rodyti ne tik įprastą rūgšties refliuksą, bet ir kitas komplikacijas, todėl reikia nuodugnaus medicininio įvertinimo. Diagnostinės procedūros, pavyzdžiui, endoskopija, gali padėti nustatyti galimas struktūrines problemas ar uždegimą, kurių negalima pašalinti naminėmis priemonėmis.
Sveikatos priežiūros specialistai taip pat gali įvertinti jūsų rizikos veiksnius, įskaitant šeimos istoriją, gyvenimo būdo įpročius ir galimą vaistų sąveiką, kuri gali lemti lėtinį rūgštingumą.