Pelynas (lot. Artemisia absinthium) - daugiametis augalas, kuris yra žinomas dėl puikių vaistinių savybių. Šis augalas pasižymi išskirtiniu aromatu, ypatingai karčiu skoniu ir sveikatai naudingų savybių.

Pelyno Sudėtis ir Savybės

Pelyno sudėtyje yra daug fitocheminių junginių, eterinių aliejų, flavanoidų, organinių rūgščių, dervų, taninų ir fenolių. Šiame augale esantys junginiai suteikia jam įvairių gydomųjų savybių:

• Kartumynas (absintinas): stimuliuoja virškinimo sistemą, valo organizmą, gerina apetitą.
• Flavonoidai: pasižymi priešuždegiminėmis ir priešalerginėmis savybėmis.
• Artemizininas: padeda kovoti su parazitais ir mažina riziką susirgti krūties vėžiu.
• Gintaro rūgštys: atitolina organizmo senėjimą ir gerina savijautą.
• Obuolių rūgštys: gerina kraujotaką ir virškinimą.
• Karotinoidai: saugo ląsteles nuo žalingų laisvųjų radikalų poveikio.
• Kapilinas: pasižymi baktericidinėmis savybėmis ir veikia kaip natūralus antibiotikas.
• Chamazulenogenas: slopina uždegimus organizme.
• Kalis ir kalcis: užtikrina skysčių pusiausvyrą ir gerina kaulų bei dantų būklę.
• Vitaminas C: stiprina imunitetą ir dalyvauja kolageno gamyboje.
• Vitaminas B6: dalyvauja baltymų ir aminorūgščių apykaitoje, reikalingas hormonų ir raudonųjų kraujo kūnelių gamybai.
• Vitaminas K: palaiko normalų kraujo krešėjimą ir skatina žaizdų gijimą.

Pelyno Poveikis Organizmui

Pelynas nuo seno naudojamas ne tik alkoholiniuose gėrimuose, tačiau ir medicinoje. Jau liaudies medicinoje pelynas buvo žinomas kaip puiki priemonė žarnyno parazitų naikinimui ir organizmo valymui.

Pelyno Arbata: Nauda ir Vartojimas

Populiariausias būdas - pelyno arbata. Pelyno arbata gali turėti neuroprotekcinį poveikį, galimai skatindama serotonino gamybą ir palaikydama smegenų sveikatą. Ši arbata padeda nuo pilvo pūtimo, sunkumo po valgio ir apetito stokos. Pelyno arbata gali skatinti virškinimą, didindama seilėtekį, skrandžio rūgšties gamybą ir žarnyno judėjimą. Ji skatina tulžies ir skrandžio sulčių išsiskyrimą, palengvina maisto pasisavinimą.

Kaip paruošti pelyno arbatą:

1. Naudokite 1 arbatinį šaukštelį džiovintų pelyno lapų.
2. Užpilkite juos 1 puodeliu verdančio vandens.
3. Palikite mirkti 10 minučių.
4. Perkoškite ir leiskite atvėsti.

Arbatą galima gerti iki dviejų kartų per dieną, tačiau ne ilgiau kaip keturias savaites. Profilaktikai rekomenduojama gerti 1-2 kartus per savaitę, o virškinimo gerinimui - 2-3 kartus per savaitę ne ilgiau kaip 2 savaites.

Pelynas Kepenims ir Tulžies Pūslei

Pelynas skatina tulžies gamybą, todėl padeda kepenims efektyviau skaidyti riebalus ir pašalinti toksinus. Jis gali būti naudingas žmonėms, kuriems pasireiškia silpna kepenų veikla, tulžies sąstingis ar polinkis į riebalų kaupimąsi kepenyse.Tujonas, aktyvusis pelyno junginys, gali suteikti kepenų apsauginį ir antioksidacinį poveikį, kuris galėtų padėti kovoti su laisvųjų radikalų daroma žala.

Pelyno Poveikis Virškinimui

Pelynas gali skatinti skrandžio sulčių ir tulžies gamybą, padėti sumažinti pilvo pūtimą, dujų kaupimąsi ir virškinimo sutrikimų keliamą diskomfortą. Be to, pelynas gali būti naudingas asmenims, kuriems trūksta apetito, įskaitant tuos, kurie kenčia nuo anoreksijos ar apetito stokos. Pelynas stimuliuoja virškinimo procesus aktyvuodamas karčius skonio receptorius, kurie signalizuoja smegenims suaktyvinti seilėtekį, didinti skrandžio rūgšties gamybą ir skatinti žarnyno judėjimą.

Pelynas ir Parazitai

Pelynas labiausiai garsėja savo antihelmintiniu (antiparazitiniu) bei antimikrobiniu poveikiu. Jis padeda atsikratyti parazitų, žarnyno kirminų. Todėl rekomenduojama vieną ar du kartus per metus suvartoti pelyno kursą, kuris padės pašalinti visus parazitus esančius žarnyne. Istoriškai pelynas buvo naudojamas kovojant su žarnyno kirmėlėmis, tokiomis kaip pintys, apvaliosios kirmėlės ir kaspinuočiai. Jis dažnai derinamas su juoduoju graikiniu riešutu ir gvazdikėliais, kad sustiprintų antiparazitinį poveikį.

Pelynas ir Imunitetas

Pelynas gali būti naudingas imuninei sistemai dėl savo antimikrobinių, antioksidacinių ir virškinimo sveikatą stiprinančių savybių. Pelynas, turtingas antioksidantų, tokių kaip chamazulenas, gali padėti mažinti oksidacinį stresą. Be to, pelynas gali skatinti kepenų detoksikacijos procesus, padėdamas organizmui efektyviau pašalinti toksinus.

Kiti Pelyno Vartojimo Būdai

• Tinktūra: Sumaišykite 10 g džiovintų arba šviežių pelyno lapų su 100 ml grūdų alkoholio švariame stikliniame inde. Gerai suplakite ir palikite brinkti 15 dienų tamsioje vietoje. Po to mišinį perkoškite.
• Kompresas: Vietiniam naudojimui galite paruošti pelyno kompresą: pamirkykite marlės ar vatos tamponą pelynų arbatoje ir uždėkite ant pažeistų vietų.
• Skystas ekstraktas: Pelyno skysčio ekstraktas gali būti naudojamas žarnyno sveikatai palaikyti.

Atsargumo Priemonės ir Šalutinis Poveikis

Pelynas organizmui gali būti ir nuodas, kuomet naudojamas didesnėmis, nei rekomenduojama, dozėmis. Jame esantis tujonas gali būti toksiškas ir per didelis šio cheminio elemento kiekis organizme gali sukelti haliucinacijas, traukulius ar kitus neurologinius sutrikimus. Tujonas gali sukelti neurotoksinį poveikį, įskaitant konvulsijas, priepuolius ir raumenų spazmus, nes jis veikia kaip GABA A receptorių antagonistas.

Pelyno arbatos reikėtų vengti šiais atvejais:

• Nėštumo ir žindymo laikotarpiu.
• Alergijos atveju.
• Esant skrandžio opoms ar gastritui.
• Jei sergama kepenų ar inkstų ligomis.

Per didelės pelyno dozės gali sukelti šiuos simptomus:

• Pykinimą ir vėmimą.
• Galvos svaigimą ir nuovargį.
• Raumenų spazmus.
• Kepenų pažeidimus.

Svarbu pelyną vartoti saikingai - jo negalima perdozuoti, kadangi tai gali sukelti virškinimo sutrikimus, pykinimą, vėmimą ar nerimą.

Kaip Išsirinkti ir Laikyti Pelyną

Renkantis pelyną labai svarbu atkreipti dėmesį ir rinktis tik kokybiškus bei patikimus gamintojus. Atkreipkite dėmesį į papildo (kapsulių, tinktūrų ar žolelių) sudėtį.

Kokybiškas pelynas turėtų pasižymėti:

• Stipriu, karčiu kvapu.
• Pilkšvai žalia spalva.
• Neturėtų būti pašalinių priemaišų ar pelėsio pėdsakų.

Laikykite pelyną sausoje ir tamsioje vietoje, uždarame inde, ne aukštesnėje kaip 25°C temperatūroje.

Pelyno Sąveika su Vaistais

Taip, pelynas gali sąveikauti su antikonvulsantais, varfarinu ir kitais vaistais, sumažindamas jų veiksmingumą arba padidindamas šalutinio poveikio riziką, pvz., kraujavimą ar neurologinius sutrikimus.

Moksliniai Tyrimai

Pelyno antiparazitinės savybės yra įrodytos moksliniais tyrimais. Medicinos mokslų Irano universitete buvo atliktas eksperimentas, kuriame panaudotos 25 laboratorinės pelės. Gauti tyrimų rezultatai parodė, kad Syphacia spp. kirmėlių kiaušinėlių nebuvo pelių grupėse, kurios buvo gydytos ne tik pirantelio pamoatu, bet ir 5 proc. bei 10 proc. pelyno ekstrakto tirpalais.

Apibendrinimas

Pelynas gali būti naudingas sveikatai, ypač virškinimo sistemos palaikymui ir imuniteto stiprinimui. Jo tradicinis naudojimas gydant virškinimo trakto sutrikimus bei kovojant su žarnyno parazitais pabrėžia medicininį potencialą. Tinkamas pelyno paruošimas ir atsakingas vartojimas yra būtini, siekiant maksimaliai išnaudoti jo naudą ir išvengti galimos rizikos.

Svarbu: Šiame straipsnyje pateikta informacija nėra autoriaus asmeninė nuomonė. Tai yra bendro pobūdžio rekomendacijos, kurios nėra skirtos konkrečiam asmeniui. Jei turite sveikatos problemų ar vartojate vaistus, prieš pradėdami vartoti naujus maisto papildus, būtina pasitarti su savo šeimos gydytoju arba vaistininku.

Literatūra

1. Annie Price C. Wormwood benefits, uses, tea recipe and side effects [Internet]. Dr. Axe. 2020 [cited 2023 Jan 12].
2. Елисеева Т, Наталья Т. Полынь (Artemísia). ЖЗПД [Internet]. 2017 [cited 2023 Jan 12];(1):32-41.
3. Batiha GE-S, Olatunde A, El-Mleeh A, Hetta HF, Al-Rejaie S, Alghamdi S, et al. Bioactive compounds, pharmacological actions, and pharmacokinetics of wormwood (Artemisia absinthium). Antibiotics (Basel) [Internet]. 2020 [cited 2023 Jan 12];9(6):353.
4. Sloma D. Wormwood: D.U.m.b.s (deep underground military bases) - book 5.
5. Wartenberg L, MFA, RD, LD. Wormwood: Benefits, dosage, and side effects [Internet]. Healthline. 2020 [cited 2023 Jan 12].
6. Jamal Z, Ahmad M, Zafar M, Sultana S, Khan MA, Shah GM. Medicinal plants used in traditional folk recipes by the local communities of Kaghan valley, Mansehra, Pakistan [Internet]. Res.in. [cited 2023 Jan 12].
7. WORMWOOD: Overview, uses, side effects, precautions, interactions, dosing and reviews [Internet]. Webmd.com. [cited 2023 Jan 12].
8. R. M, Tabari A, Hashjin S, K. M. Antiparasitic efficacy of worm wood (Artemisia absinthium) alcoholic extract on syphacia obvolata [Internet]. Ut.ac.ir. [cited 2023 Jan 12].
9. Kinman T. Parasitic infections [Internet]. Healthline. 2013 [cited 2023 Jan 12].
10. Hajare ST, Gobena RK, Chauhan NM, Erniso F. Prevalence of intestinal parasite infections and their associated factors among food handlers working in selected catering establishments from Bule hora, Ethiopia. Biomed Res Int [Internet]. 2021 [cited 2023 Jan 12];2021:6669742.
11. R. M, Tabari A, Hashjin S, K. M. Antiparasitic efficacy of worm wood (Artemisia absinthium) alcoholic extract on syphacia obvolata [Internet]. Ut.ac.ir. [cited 2023 Jan 12].

---