Šiais laikais apie svorį kalbama labai daug ir labai dažnai. Tiek vyrai, tiek moterys nori, kad jų kūno linijos būtų dailios, tačiau nereikėtų savęs alinti „liesu maistu“.
Mitybos Įpročiai ir Svorio Pokyčiai
Daugelis iškrovoms pasirenka įvairiausias dietas, kurios bent tam kartui padeda sumažinti kūno apimtis. Deja, baigus laikytis dietos kilogramai grįžta, nors laikiną efektą pasiekti pavyks.
Labai dažnai matau: kai moterys riboja riebalų vartojimą, sutrinka skydliaukės veikla, menstruacijų ciklas, atsiranda kitų bėdų. Jie yra ypač svarbūs moterims, kurių hormoninė pusiausvyra yra gerokai sudėtingesnė, negu vyrų. E. Grišin nurodė, kad riebalai sudarytų ne daugiau 30 proc. visų per dieną gautų kalorijų, o 10 proc. riebalų turėtų būti sotieji.
Pagal bendras rekomendacijas, baltymų mityboje turėtų būti apie 10-15 proc., tačiau vyresniems žmonėms baltymų poreikis yra kur kas didesnis - nuo 1,2 iki 1,6 gramų vienam kūno kilogramui. „Reiktų atkreipti dėmesį į baltymų kokybę ir, aišku, nepamiršti fizinio aktyvumo. Yra įrodyta, kad sėdint 2 savaites ilgiau negu 8 val. per dieną ir neužsiimant fizine veikla, mūsų raumenys pradeda nykti. Taigi tas procesas yra gana greitas“, - teigė E.
Taigi raumenys yra svarbūs ne tik sportui, bet ir bendrai sveikatai, nes palaiko medžiagų apykaitos pusiausvyrą“, - kalbėjo E. Grišin, su kuriuo susitikti bei pabendrauti turėjo progos ir kretingiškiai, įsitikinęs, kad mityba turi būti ne tik visavertė, apimanti visas maistines medžiagas, bet ir pritaikyta kiekvienam žmogui individuliai, atsižvelgiant į jo amžių, fizinę būklę, sveikatą, gretutines ligas ir tikslus.
Gydytojas dietologas-rezidentas Edvard Grišin įsitikinęs, kad mityba turi būti ne tik visavertė, apimanti visas maistines medžiagas, bet ir pritaikyta kiekvienam žmogui individualiai, atsižvelgiant į jo amžių, fizinę būklę, sveikatą, gretutines ligas ir tikslus.
Subalansuota Mityba ir Jos Svarba
Nė viena mitybos taktika nėra gerokai geresnė už kitą ir, atsisakius kurios nors maistinės medžiagos, mūsų mityba gali tapti nevisavertė. Mano manymu, turėtume laikytis subalansuotos mitybos įpročių, siūlyčiau žmonėms rinktis kuo grynesnius ir natūralesnius produktus, daugiau vartoti daržovių ir vaisių“, - kalbėjo E.
„Maistinių medžiagų poreikis keičiasi ir pagal amžių: žmonėms iki 40-50 metų rekomenduojama, kad angliavandeniai sudarytų mitybos pagrindą, mažesnė dalis būtų baltyminio maisto, o mažiausioji riebalų. Senstant - tai akcentuoju visada - didesnis dėmesys turėtų būti teikiamas baltyminio maisto suvartojimui. Taip sakau todėl, nes vyresniame amžiuje yra sunkiau išlaikyti ir priaugti raumeninės masės, o tai yra vienas pagrindinių energijos šaltinių organizme. Raumenyse vyksta iki 80 proc. gliukozės apykaitos, vadinasi, jeigu sutriktų raumeninė veikla, padidėtų rizika atsirasti tokioms problemoms, kaip cukrinis diabetas, angliavandenių netoleravimas ir kt.
Jo teigimu, rekomenduojama, kad angliavandeniai, kurių gausu kruopose, daržovėse, vaisiuose, sudarytų iki 50 proc. mitybos. „Metant kūno svorį patartina nemažinti riebalinio bei baltyminio maisto, o „pjauti“ būtent angliavandenius ir stebėti savo svorio dinamiką“, - teigė E.
Rekomendacijos Pietų Lėkštei
Tačiau vienas patarimas, anot E. Grišin, tikrai tinka visiems, norintiems sužinoti, kaip turėtų atrodyti jų pietų lėkštė: kumštis - mėsos, sauja - kruopų ir iki 2 saujų daržovių. „Tada tikrai žinosime, kad nesuvalgėme per daug“, - teigė E.
Populiarios Dietos: Privalumai ir Trūkumai
Žemiau rasite populiauriausių dietų palyginimą parengtą pagal healthline.com informaciją. Primename, kad laikantis bet kurios dietos mityba privalo būti įvairi ir subalansuota - joje negali trūkti kasdien organizmui reikalingų maistinių medžiagų: baltymų, skaidulų, vitaminų ir mineralų.
Ketogeninė Dieta
Laikantis ketogeninės dietos (keto dieta) atsisakoma visų produktų, kurie savo sudėtyje turi angliavandenių. Tokiu būdu stengiamasi visiškai atsisakyti angliavandenių vartojimo. Laikantis ketogeninės dietos, dažnai suvartojama mažiau kalorijų nei būtina organizmo funkcionavimui. Galima rizika: angliavandenių trūkumas gali išderinti organizmo hormonų pusiausvyrą.
Daržovių Dieta
Laikantis šios dietos per dieną reikia suvalgyti apie 1,5 kg pasirinktų šviežių arba virtų daržovių. Tiems, kam sudėtinga laikytis tik daržovių dietos, leidžiama į racioną įtraukti vaisius, liesą pieną, natūralų jogurtą bei kukurūzų, ar avižų dribsnius. Galima rizika: bandymas maitintis vien daržovėmis gali nusilpninti organizmą. Daržovių dietoje trūksta riebalų ir baltymų, todėl toks dietos variantas tinkamas nebent iškrovos dienai.
Monodieta
Kaip išduoda pavadinimas, monodieta yra tik vienos tam tikros maisto produktų, pavyzdžiui, daržovių ar vaisių, grupės arba tik vieno maisto produkto, pavyzdžiui, ryžių ar grikių, vartojimas kiekvieną dieną. Galima rizika: monodieta neturi jokio mokslinio pagrindo. Jeigu žmogus laikysis tokios dietos ilgesnį laiką, dėl nepilnavertės mitybos gali išsivystyti vitaminų ir mineralų trūkumas.
Viduržemio Jūros Dieta
Šios dietos pagrindu yra graikų ir italų virtuvės, kuriose dominuoja jūros gėrybės, riešutai, vaisiai, daržovės ir, be abejonės, alyvuogių aliejus. Vengiama, tačiau visiškai neatsisakoma, mėsos, pieno produktų ir kiaušinių. Galima rizika: ši dieta gali nepateisinti norinčių sumažinti svorį lūkesčius.
Protarpinis Badavimas
Laikantis protarpinio badavimo metodo, žmogus sau nusistato laikotarpį, kuomet jis maitinasi ir likusias paros valandas badauja. Galima rizika: nėra nustatyta, ar teigiamas protarpinio badavimo poveikis susijęs su reguliariais 16 valandų badavimo laikotarpiais, ar su tuo, kad valgant tik trumpą laikotarpį, sumažinamas ir suvartojamų kalorijų kiekis.
Detoksikacija
Manoma, kad detoksikacija padeda žmonėms atsikratyti kilogramų neva „išvalant“ organizmą nuo jame „susikaupusių“ kenksmingų medžiagų. Laikantis šios dietos galima gerti tik specialias arbatas arba sultis, kuriose yra anglies. Galima rizika: aktyvuotoji anglis yra vartojama tik tais atvejais, kai žmogus apsinuodija arba perdozuoja tam tikrų medikamentų. Anglis suriša kai kuriuos junginius ir pašalina juos iš organizmo.
Sportas ir Mityba: Kaip Suderinti?
Svarbiausia tinkamai subalansuoti mitybą, kasdien valgyti reguliariai, įvairų maistą ir oda sveikai atrodys ilgai. Dažniausiai sveikas organizmas padeda atrodyti gražiau, gerėja žmogaus nuotaika ir tuo pačiu miego kokybė.
Sporto planas yra būtinas, siekiant gerų rezultatų. Tačiau, reikėtų turimus rezultatus ir mitybos planą peržiūrėti bent kas kelis mėnesius. Taigi - kiekvienas savaitgalis visiško sau nuolaidžiavimo tikrai neprives jūsų prie trokštamo kūno. Leiskite sau atsipalaiduoti, bet tai darykite protingai. Kiek įmanoma ribokite alkoholinius gėrimus. O galų gale tikrai įmanoma ir sveikai pasigaminti skaniai. Skirkite tam laiko!
Treniruotė sporto salėje gan neblogai degina kalorijas. Tačiau jeigu siekiate sumažinti riebalinį sluoksnį, vien svorių kilnojimo nepakaks. Jums būtina užsiimti ir aktyvesniu laisvalaikiu! Kasdieninis aktyvumas padeda spartinti medžiagų apykaitą, deginti kalorijas ir atitolinti mintis nuo nesveiko maisto.
Aerobika (kardiotreniruotės) yra efektyviai kalorijas deginanti veikla, gerinanti ir fizinę, ir psichinę sveikatą. Ji ypač pasiteisina, kai pagrindinė problema - pilvo riebalai - sveikatai kenksmingi ant vidaus organų besikaupiantys ir medžiagų apykaitos sutrikimus sukeliantys riebalai.
Vieni labiausiai nepageidaujamų efektų, kurių paprastai sulaukiama laikantis dietos, yra raumenų apimties sumažėjimas ir medžiagų apykaitos sulėtėjimas. Kad taip nenutiktų, patartina praktikuoti jėgos treniruotes, pavyzdžiui, kiloti svarmenis. Kaip rodo tyrimai, toks sportas padeda išlaikyti tinkamą medžiagų apykaitos tempą ir išvengti raumenų masės sumažėjimo. Juk aišku, kad metant svorį svarbu ne tik atsikratyti riebalų, bet ir sustiprinti raumenis, o jėgos treniruotės tam puikiai tinka.