Lauro lapai - tai prieskonis, dažnai naudojamas norint suteikti pikantiško skonio įvairiems maisto patiekalams. Tačiau tai toli gražu ne visa lauro lapų nauda.

Mokslininkai atliko nemažai tyrimų, kurie patvirtina, kad lauro lapų nuoviras gali būti naudingas ne tik gaminant maistą, bet ir medicininiais bei kosmetiniais tikslais. Lauramedžio lapai turi daug naudingų savybių, nes juose yra taninų, mikro- ir makroelementų. Jie išlaiko gydomąjį poveikį ne tik švieži, bet ir sudžiovinti.

Trumpai apie lauramedį ir lauro lapus

Lauramedis (Laurus) priklauso lauramedinių (Lauraceae) šeimos augalų genčiai. Pasaulyje yra 2 lauramedžių rūšys. Jie paplitę Viduržemio jūros srityje ir Atlanto vandenyno salose. Tai visžalis krūmas, o kartais net iki 20 m aukščio užaugantis medis.

Dažniausiai pasaulyje auginamas kilnusis lauramedis (Laurus nobilis). Senovės Graikijoje ir Romoje lauramedžio vainikai buvo šlovės ir garbės simbolis.

Džiovinti kilniojo lauramedžio lapai (vadinami lauro lapais) - žinomas ir populiarus prieskonis. Iš lapų ir lauramedžio vaisių gaunamas lauramedžių eterinis aliejus, kuriame yra eugenolio, felandreno, linalolio, geraniolio ir terpineolio. Eterinis aliejus naudojamas parfumerijos ir farmacijos pramonėje.

Džiovintuose lapuose būna apie 0,8-3% eterinio aliejaus, o vaisiuose - 0,6-10%. Iš lauramedžio vaisių gaminami maistiniai dažai. Lauramedžio mediena - kvapni ir tvirta. Ji naudojama suvenyrams ir buities įrankiams gaminti.

Iš šio medžio lapų taip pat gaminama lauro lapų arbata, naudojama sveikatos gerinimui, pavyzdžiui, esant skrandžio negalavimams, sąnarių skausmui, norint sulieknėti ir kt.

Cheminė lauro lapų sudėtis

Šiuose kvapniuose žalumynuose yra vitaminų A, C, B ir PP, seleno, mangano, magnio, fosforo, kalio, kalcio, vario ir kt. mineralų. Juose yra rauginės medžiagos, maistinių skaidulų, organinių rūgščių ir eterinių aliejų, taip pat linalolio, cineolio, kamparo ir limoneno.

Lauro lapų nauda

Lauro lapai yra dažnas daugelio pikantiškų ir marinuotų patiekalų ingredientas. Nors jų galima įsigyti ir šviežių, tačiau paprastai lengviau rasti džiovintų lauro lapų. Jie naudojami daržovių konservavimui, sriuboms, troškiniams ir padažams gardinti. Tik prieš valgant visada reikia juos išimti, nes lauro lapai yra kartaus skonio.

Be visiems žinomo kulinarinio panaudojimo, mokslininkai taip pat atliko tyrimus su lauro lapais dėl jų galimos naudos sveikatai.

• Skatina plaukų augimą ir padeda kovoti su pleiskanomis: lauro lapų sudėtyje yra keletas plaukams itin palankių junginių. Tiesiog pavirkite keletą laurų lapų vandenyje, palaukite, kol jis atauš ir praskalaukite šiuo skysčiu plaukus ir galvos odą. Šią procedūrą reikia daryti išsiplovus galvą šampūnu. Sumalkite kelis laurų lapus ir sumaišykite juos su kokosų aliejumi. Gautu mišiniu ištepkite galvos odą ir bent pusvalandį palaikykite, kad pasireikštų raminamasis poveikis. Praėjus nurodytam laikui, nuplaukite kaukę drungnu vandeniu.
• Gydo psoriazę: 10 lauro lapų įdėkite į termosą, užpilkite 500 ml verdančio vandens. Uždenkite termosą, palaukite 2 valandas, paskui tris kartus per dieną prieš valgį gerkite po pusę stiklinės antpilo.
• Naikina pleiskanas: Sumaišykite lauro lapų aliejų perpus su pašildytu simondsijų aliejumi. Aliejų mišiniu ištepkite galvos odą, apsivyniokite minkštu rankšluosčiu ir pabūkite 40-60 min. Truputį lauro lapų aliejaus galite įlašinti į mėgstamą šampūną, ir jau po poros dienų pamatysite, kad pleiskanų neliko nė ženklo.

Lauro lapai gali padėti išgydyti vėžį

Moksliniai tyrimai rodo, kad lauro lapai gali padėti stabdyti krūties ir storosios žarnos vėžio ląstelių augimą. Tačiau norint patvirtinti šią teoriją, reikia atlikti daugiau ir išsamesnių tyrimų.

Lauro lapai gali padėti sergantiems diabetu

2008 metais atlikto tyrimo duomenimis įrodyta, kad kapsulių, kuriose yra 1-3 g lauro lapų, vartojimas per dieną gali padėti sumažinti ir suvaldyti gliukozės ir cholesterolio kiekį diabetu sergantiems žmonėms. Taip greičiausiai yra todėl, kad lauro lapuose yra polifenolių - labai stiprių antioksidantų. Tai rodo, kad lauro lapai gali padėti reguliuoti cukrinį diabetą ir kitas širdies bei kraujagyslių ligas.

Tačiau labai svarbu pažymėti, kad kai kurie duomenys rodo, jog lauro lapai gali trukdyti kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje. Todėl, jeigu sergate diabetu, prieš pradėdami juos vartoti gydymo tikslais, visada pasitarkite su sveikatos priežiūros specialistu.

Gali padėti užgydyti žaizdas

Ištirtas ir įrodytas lauro lapų gebėjimas mažinti uždegimą. Atlikę tyrimus mokslininkai nustatė, kad lauro lapai gali padėti gyti žaizdoms. Lauro lapuose yra eterinių aliejų, kurie pasižymi priešuždegiminėmis ir antiseptinėmis savybėmis.

Laurų lapai gali padėti sumažinti uždegimą ir palengvinti su įvairiomis ligomis, pavyzdžiui, artritu ir reumatu, susijusius negalavimus. Be to, lauro lapai gali pagreitinti žaizdų ir nudegimų gijimą, skatindami greitesnį odos atsinaujinimą.

Lauro lapai padėti išvengti inkstų akmenų

2014 metais atliktame tyrime buvo tiriama, ar lauro lapų ekstraktas gali padėti išvengti inkstų akmenų. Tyrimo metu nustatyta, kad kartu su aštuoniomis kitomis tradicinėmis vaistinėmis žolelėmis lauro lapai sumažino ureazės kiekį organizme. Ureazė yra fermentas, kuris gali sukelti skrandžio sutrikimus ir inkstų akmenligę.

Gali padėti gydyti kvėpavimo takų infekcijas

Iš lauro lapų gautas eterinis aliejus veiksmingai gydo kvėpavimo takų infekcijas. Dėl ryškių antibakterinių savybių jis slopina patogeno aktyvumą. Analizuojant lauro lapų sudėtį, nustatyta didelė vitamino C, turinčio imunitetą stimuliuojančių savybių, koncentracija.

Lauro lapų nuoviras gali padėti slopinti grybelines infekcijas

Lauro lapų nuoviras gali padėti lengviau įveikti grybelines odos ligas. Lauro biocheminiai junginiai reguliuoja prakaito liaukų darbą, malšina niežulį ir deginimą. Reguliariai naudojant gydomąsias kompozicijas valoma oda ir nagai, pašalinamas nemalonus kvapas.

Padeda įveikti nerimą ir stresą

Tyrimų rezultatai rodo, kad lauro lapai didina organizmo gebėjimą įveikti stresines situacijas ir nerimą. Atsižvelgiant į tai, kad stresą kasdien patiria beveik kas antras žmogus, lauro lapai yra paprasta, veiksminga ir nebrangi priemonė nervų sveikatai palaikyti. Linalolis, kurio yra lauro lauro lape, lemia jo antistresines savybes ir gebėjimą kovoti su nerimu.

Lauro lapų nuoviras palengvina migrenos priepuolius

Įrodyta, kad lauro lapų nuoviras veiksmingai padeda gydyti migreną. Viename tyrime dalyvavo žmonės, kenčiantys nuo migrenos priepuolių. Tyrimas truko 6 savaites, per kurias eksperimentinės grupės dalyviai gėrė lauro lapų nuovirą. Analizės parodė, kad lauro lapų vartojimas sumažino galvos skausmo priepuolių dažnumą ir intensyvumą.

Veiksmingas nuo nemigos

Lauro lapų nuoviras yra natūrali raminamoji ir atpalaiduojamoji priemonė. Norint greitai užmigti, lauro lapai derinami su cinamonu. Cinamono ir lauro laurų arbata geriama likus valandai iki planuojamo miego. Ji skatina atsipalaidavimą, ramina nervų sistemą, palengvina užmigimą, miegas tampa gilesnis. Reguliari vakarinė lauro arbata pašalins lėtinį nerimą ir normalizuos miegą bei budrumą.

Kitos lauro lapų naudos organizmui:

• Šalina įtampą, nuovargį: Norint nusiraminti, atsipalaiduoti, pakanka uždegti lauro lapą ir 15-20 min. pakvėpuoti jo aromatu. Eteriniai aliejai ramina, bet nesukelia mieguistumo.
• Šalina gleives iš plaučių: Esant šlapiam kosuliui, lauro lapai šalina gleives iš plaučių. Uždekite lauro lapą ir pauostykite. Tai padės ir sergant chroniniu bronchitu, astma.
• Gerina virškinimą: Dėkite į gaminamus valgius lauro lapų - jie skatina virškinimo fermentų išsiskyrimą. Greitai praeis pilvo diegliai, pūtimas, normalizuosis tuštinimasis.
• Stiprina širdį ir kraujagysles: Lauro lapuose yra labai vertingos medžiagos - kofeino rūgšties, kuri valo kraujagysles nuo cholesterolio sankaupų, stiprina kraujagyslių sieneles, palaiko jų tonusą. Būtent dėl to lauro lapai - puiki profilaktinė priemonė nuo hipertonijos ir nuo aterosklerozės. Norėdami pastiprinti širdį ir kraujagysles, bent kartą per dieną valgykite patiekalų, gamintų su lauro lapais.
• Gydo sąnarių uždegimus: Jei dėl artrito prasidėjo sąnarių uždegimas, patepkite skaudamas vietas lauro lapų aliejumi - po 15-20 min. skausmas atlėgs. Lauro lapų aliejus ypač naudingas besiskundžiantiems chroniniais sąnarių skausmais. Šis aliejus gali atstoti nesteroidinius antiuždegiminius preparatus.
• Gydo šlapimtakius: Prasidėjus šlapimtakių infekcijai, į stiklinę pieno įberkite 1 susmulkintą lauro lapą, išmaišykite ir iš karto išgerkite. Gerkite po stiklinę šios priemonės tris kartus per dieną, ir po kelių dienų infekcija praeis.
• Gydo miežius: 3 lauro lapus užpilkite stikline verdančio vandens, luktelėkite ir gerkite šią arbatą, kol šilta. Gerkite tokią arbatą kas valandą, plikydami vis naujų lauro lapų. Per dieną reikėtų išgerti 7-8 puodelius. Tada miežis greitai pratrūks ir išnyks.
• Padeda sergant cukriniu diabetu: Lauro lapų nuoviro vartojimas padeda, sergant cukriniu diabetu. 10 lauro lapų įdėkite į puodą ir užpilkite 3 stiklinėmis virinto vandens. Puodą užkaiskite, o kai vanduo užvirs, iš karto nukelkite nuo viryklės ir palikite pastovėti 3-4 valandas. Po pusę stiklinės (100 ml) šio nuoviro gerkite tris kartus per dieną savaitę laiko. Dėl dažnesnių tokio gydymo kursų pasitarkite su gydytoju.
• Gydo haimoritą: Norėdami išsigydyti haimoritą, paimkite 10 lauro lapų, užpilkite juos 1 litru vandens ir užkaiskite. Kai užvirs, pavirinkite 5 min., paskui nukaiskite ir pakvėpuokite šiais karštais garais, pasilenkę virš puodo ir užsidengę galvą rankšluosčiu. Pasidarykite šią procedūrą kasdien po du kartus, ir pamatysite - po kiekvienos inhaliacijos nosis valysis, kvėpuoti bus lengviau.
• Numalšins danties skausmą: Jei ėmė skaudėti dantį, kavamale sumalkite lauro lapą, 2 šaukštelius miltelių užpilkite stikline vandens ir užkaiskite. Kai užvirs, pavirinkite dar 5 min. Nuovirą palikite pravėsti, o paskui skalaukite juo dantį kas 15 min., kol skausmas praeis.
• Gydo įkandimus: Lauro lapai gydo gylių, bičių įkandimus. Paimkite žalią lauro lapą, sutrinkite, uždėkite košelės ant įkandimo ir apriškite. Po valandos skausmas praeis.
• Gydo stomatitą: Prasidėjus stomatitui, kai kurie medikai pataria pasinaudoti liaudišku metodu - ryte ir vakare pakramtyti lauro lapų. Tiesa, kramtymui tinka tik žali lauro lapai.
• Gydo kojų nagų grybelį: Jei vargina kojų nagų grybelis, 10 lauro lapų įdėkite į vonelę ir užpilkite 500 ml verdančio vandens. Kai truputį pravės, sumerkite pėdas į vonelę ir pasėdėkite 20 min. Darykite šią procedūrą 3-4 kartus per savaitę ir po 15 dienų grybelio neliks.

Ar lauro lapų nuoviras gali sukelti šalutinį poveikį?

Nepaisant daugybės naudingų savybių, lauro lapų nuoviras neturėtų būti jūsų labai mėgstamas ir geriamas dažnai. Per didelis šio prieskonio vartojimas bet kokia forma dėl skatinamo didelio skysčių pasišalinimo iš organizmo gali išprovokuoti kraujospūdžio sumažėjimą.

Lauro lapų gydymo tikslais rekomenduojama atsisakyti tiems, kuriems diagnozuotos opos, cholecistitas ir pankreatitas.

Kaip vartojama lauro lapų arbata ir koks galimas jos šalutinis poveikis

Lauro lapus vartoti yra saugu. Dažniausiai jie nesukelia jokio nepageidaujamo šalutinio poveikio. Pagrindinė rekomendacija - nevalgyti pačių lapų, nes jų tekstūra yra pernelyg kieta, sprangi, sunkiai kramtoma ir sunkiai virškinama.

Taip pat nereiktų kasdien vartoti labai didelių kiekių lauro lapų arbatos - tai gali sukelti pernelyg didelį mieguistumą.

Pažymėtina, kad nėra atlikta pakankamai tyrimų apie lauro lapų poveikį nėštumo ir žindymo laikotarpiu. Todėl šiuo gyvenimo periodu geriau lauro lapus naudoti tik kaip prieskonį maiste.

Jei lauro lapų arbatą vartojate konkretiems sveikatos sutrikimams gydyti, rekomenduojama ją gerti tol, kol būklė pagerės, bet ne ilgiau kaip 3 savaites.

Receptai su lauro lapais

Lauro lapų nuoviras sąnarių ligoms ir druskų pašalinimui

Pagamintas nuoviro kiekis yra paros dozė, kuri padalijama į 3-4 dalis. Gydymas tęsiamas 3 dienas, po to daroma savaitės pertrauka ir kursas kartojamas.

Jums reikės:

• 15 vidutinio dydžio lauro lapų
• 300 ml vandens

Paruošimas: lauro lapus užpilkite vandeniu ir užvirinkite. Pavirkite 5 minutes ant silpnos ugnies, po to supilkite į termosą ir palaikykite tris valandas. Prieš geriant perkoškite.

Lauro lapų nuoviras plaukų sveikatai

Lauro lapų nuoviras yra viena geriausių universalių priemonių plaukų sveikatai. Jo pagalba galite išspręsti daugybę problemų: skatinti plaukų augimą, kovoti su plaukų slinkimu, stiprinti plaukų folikulus, normalizuoti galvos odos riebalinių liaukų veiklą.

Jums reikės:

• 1 valgomojo šaukšto džiovintų ramunėlių
• 4 lauro lapų
• 1 valgomojo šaukšto rozmarinų
• 1 valgomojo šaukšto smulkintų varnalėšos šaknų
• 500 ml vandens

Paruošimas: į puodą suberkite visas vaistažoles, užpilkite jas vandeniu ir užkaiskite. Kai nuoviras užvirs, pavirkite jį dar 7-10 minučių, nukelkite nuo ugnies ir palikite atvėsti.

Naudojimas: atvėsusį nuovirą perkoškite ir lengvai masažuodami įtrinkite į plaukus. Įtrintą nuovirą palikite 30 minučių ir po to nuplaukite vandeniu.

Sveikatinanti lauro lapų arbata

Kasdien galima pasiruošti puodelį lauro lapų arbatos. Ji teigiamai veikia bendrą organizmo sveikatą. Ypač patartina šios arbatos užsiplikyti, jei peršalote, sloguojate ar kosėjate.

Ingredientai:

• 2 dideli džiovinti arba 3-4 švieži lauro lapai
• apie 500 ml vandens

Į indą įdėkite lauro lapus. Prieš tai juos galima šiek tiek pamaigyti, kad geriau išsiskirtų eteriniai aliejai. Lapus užpilkite vandeniu ir ant kaitrios ugnies virkite apie 3-5 minutes. Po to indą nuimkite nuo ugnies ir leiskite apie 4 minutes pastovėti. Tuomet arbatą perkoškite ir mėgaukitės.

Kmynų ir lauro lapų arbata - naminis „Mezym forte“

Jei skrandis nevirškina maisto ir virškinimo sistema streikuoja, pabandykite išgerti lauro lapų ir kmynų arbatos. Kmynai nuo seniausių laikų liaudies medicinoje naudojami virškinimo ligoms gydyti. Jų poveikį sustiprina lauro lapuose esančios medžiagos, skatinančios medžiagų apykaitą, aktyvinančios kepenų fermentų išsiskyrimą.

Ingredientai:

• 2 lauro lapai
• 1 arbatinis šaukštelis kmynų sėklų
• 1 puodelis vandens

Į užvirusį vandenį sudėkite visus ingredientus ir pavirkite dar 10 minučių. Išjunkite ugnį, uždenkite ir palikite pastovėti dar apie 10 minučių. Tuomet perkoškite ir gerkite.

Cinamono ir lauro lapų arbata - lieknėjimui

Ieškantiems efektyvaus būdo atsikratyti papildomų kilogramų, lauro lapų ir cinamono derinys gali būti tai ko reikia. Lauro lapų ir cinamono arbata veiksmingai dalyvauja riebalų deginimo procesuose bei užkerta kelią riebalų kaupimuisi organizme.

Ingredientai:

• 1 cinamono lazdelė arba 1 arbatinis šaukštelis cinamono miltelių
• 3-4 lauro lapai
• 1 arbatinis šaukštelis medaus (nebūtina)
• 3-4 stiklinės vandens

Pirmiausia užvirinamas vanduo, tuomet į jį sudedami lauro lapai ir cinamonas. Viskas kartu ant silpnos ugnies dar verdama 10-20 minučių. Baigus virti arbata perkošiama, įdedama medaus (pagal poreikį) ir geriama.

Gvazdikėlių ir lauro lapų arbata - sąnarių skausmui malšinti

Jei kamuoja su stuburo patologijomis susiję nugaros skausmai ar reumatinės sąnarių ligos, jums gali padėti lauro lapų ir gvazdikėlių arbata. Šis derinys pasižymi priešuždegiminėmis ir skausmą mažinančiomis savybėmis.

Ingredientai:

• 2 džiovinti lauro lapai
• 3 gvazdikėliai
• 300 ml vandens

Į puodą sudėtus lauro lapus užpilkite vandeniu ir virkite apie 5 minutes. Tuomet išjunkite ugnį, į puodą sudėkite gvazdikėlius, uždenkite ir leiskite pastovėti 10-15 minučių. Prieš geriant arbatą perkoškite. Ši arbata geriama du kartus per dieną ne ilgiau kaip 10 dienų.

Lauro lapų sirupas - kosuliui gydyti

Viena veiksmingiausių natūralių priemonių kosulio gydymui yra lauro lapų sirupas, kurį galima pasigaminti namuose. Ši priemonė padeda ir esant labai stipriam kosuliui, taip pat veiksmingai gydo sausą kosulį.

Ingredientai:

• 1 nepilnas puodelis vandens
• 6 valgomieji šaukštai rudojo cukraus
• 6 lauro lapai
• 1 citrina

Pirmiausia užvirinamas vanduo. Tuomet į jį sudedami lauro lapai ir dar paverdama apie 6 minutes. Išjungus ugnį puodas uždengiamas ir paliekamas stovėti kol atauš. Atvėsęs skystis perkošiamas, į jį sudedamas cukrus, išspaudžiamos citrinos sultys bei viskas labai gerai išmaišoma. Sirupas supilamas į švarų ir sandarų indą bei laikomas šaldytuve ne ilgiau kaip 3-4 dienas. Sirupas geriamas nuo 3 iki 5 kartų per dieną po 1 valgomą šaukštą.

---