Nors kava yra populiarus gėrimas, svarbu žinoti, kaip ji gali paveikti akių sveikatą. Ypač svarbu atkreipti dėmesį į akispūdį ir galimą glaukomos riziką.

Glaukoma - pagrindinė aklumo priežastis

Glaukoma yra pagrindinė aklumo priežastis, dėl kurios kenčia milijonai žmonių. Jei sergate glaukoma, geriant kavą akispūdis didėja dvigubai.

Kofeino poveikis akispūdžiui ir kraujotakai

Kofeinas daugeliui žmonių stipriai padidina akispūdį, ypač tiems, kurie išgeria keturis ar daugiau puodelių kavos per dieną. Sukeldamas ryškų smegenų ir periferinių kraujagyslių susiaurėjimą, kofeino vartojimas riboja deguonies ir gyvybiškai svarbių maistinių medžiagų tiekimą į regėjimo sistemos audinius.

Tyrimai su savanoriais iliustruoja, kad kofeinas ženkliai sumažina kraujotaką į centrinę tinklainės dalį - makulą (geltonąją dėmę). Makulos degeneracija yra pagrindinė regėjimo praradimo ir apakimo priežastis žmonių, vyresnių nei 65 m., tarpe. Kavos rekomenduojama atsisakyti sergant degeneracinėmis akių ligomis.

Mitybos svarba sergant degeneracinėmis ligomis

Lietuvos sveikuolių sąjungos viceprezidentė, S. Kriaučiūnienė sako, kad esant kataraktos, glaukomos ir makulos degeneracijos diagnozėms yra kritiškai svarbu susitvarkyti mitybą.

„Ką reiškia susitvarkyti mitybą? Nesvarbu, ką sako populiariosios dietologijos teorijos, svarbu, kas veikia praktiškai. Vyresniame amžiuje žmogui, bandant padėti sau pačiam atsikratyti ligų, svarbu atsisakyti visų rafinuotų maisto produktų: miltų, aliejaus, cukraus. Ypatingi kenksmingi rafinuotuose aliejuose kepti ar virti produktai. Ne mažiau svarbu stipriai sumažinti arba kažkuriam laikui visiškai atsisakyti gyvulinių baltymų: mėsos, pieno produktų, kiaušinių, žuvies. Ligos atveju būtina valgyti daugiau natūralaus, neapdoroto maisto, derinti visa tai su judėjimu, grūdinimusi, režimo laikymusi, daryti iškrovos dienas. Jei prie viso to yra galimybių pridėti natūralias regėjimo gerinimo pratybas: soliarizaciją, palmingą, lingavimus, kitas atsipalaidavimo technikas, masažus, yra nemažos galimybės sulėtinti ir sustabdyti degeneracinių ligų vystymąsi, o kartais ir visai jų atsikratyti“, - teigia regėjimo gerinimo stovyklų pradininkė Lietuvoje, sertifikuota V. H. Beitso metodo mokytoja.

Tyrimai apie kavos poveikį regėjimui

Neseniai atliktame 15 metų trukusiame longitudiniame tyrime, kuriame dalyvavo 7890 dalyvių, nustatyta, kad gausus kavos vartojimas gali 20 % padidinti regėjimo pablogėjimo riziką. Tai reiškia santykinį padidėjimą nuo 5 proc. bazinės rizikos iki 6 proc. dažnam vartotojui. Tyrėjai pastebėjo kofeino poveikį, įskaitant padidėjusį akispūdį, sumažėjusį kraujo pritekėjimą į regos nervą ir sutrikusį ašarų plėvelės stabilumą.

Perversmą sukėlęs tyrimas: Metodologija ir dalyviai Tirdami kavos vartojimo ir regėjimo sveikatos ryšį, Nacionalinio akių instituto mokslininkai atliko išsamų penkiolikos metų longitudinį tyrimą. Tyrime dalyvavo 7890 dalyvių, kurių amžius 40-75 metai ir kurie registracijos metu nesirgo jokiomis akių ligomis.

Dalyviai buvo suskirstyti į keturias grupes pagal kasdien suvartojamos kavos kiekį: negeriantys kavos, mažai (1-2 puodeliai), vidutiniškai (3-4 puodeliai) ir daug kavos vartojantys (5 ir daugiau puodelių). Tyrėjai stebėjo regėjimo aštrumą, akispūdį ir tinklainės pokyčius atlikdami kasmetines apžiūras. Jie kontroliavo kintamuosius, įskaitant amžių, genetiką, rūkymo statusą ir ankstesnes ligas, kad išskirtų konkretų kavos poveikį regėjimo pablogėjimui.

Nacionalinio akių instituto atlikto tyrimo statistiniai duomenys atskleidė, kad daug kavos vartojantiems asmenims, palyginti su negeriančiaisiais, regėjimo pablogėjimo rizika padidėja 20 %. Šis procentas rodo santykinį, o ne absoliutų rizikos padidėjimą.

Galimą kofeino poveikį akių sveikatai paaiškina daugybė biologinių mechanizmų. Tyrimai rodo, kad kofeinas gali padidinti akispūdį, ypač didelį asmenims, turintiems polinkį sirgti glaukoma. Be to, kofeino vazokonstrikcinės savybės gali sumažinti kraujo tekėjimą į regos nervą ir ilgainiui pabloginti regėjimą.

Įspėjamieji požymiai

Reguliariai geriantys kavą turėtų stebėti keletą pagrindinių rodiklių, galinčių pranešti apie neigiamą kofeino poveikį regėjimo sveikatai. Šie įspėjamieji ženklai yra padidėjęs jautrumas šviesai, nuolatinis akių sausumas ir neryškus matymas po vartojimo.

Be to, akispūdžio svyravimai gali pasireikšti akių skausmu ar spaudimo pojūčiais, ypač tiems, kurie turi polinkį sirgti glaukoma. Staiga atsiradus plūduriavimui, periferinio matymo pokyčiams ar pablogėjusiam naktiniam matymui, būtina nedelsiant kreiptis į gydytoją, ypač jei tai pasireiškia nuolat po kavos vartojimo.

Akių priežiūros specialistų diskusijos

Oftalmologų bendruomenėje požiūriai į kavos ryšį su regėjimo sveikata vis dar smarkiai išsiskiria. Kai kurie specialistai atkreipia dėmesį į tyrimus, kurie rodo, kad kofeinas didina akispūdį ir gali padidinti glaukomos riziką į tai linkusiems asmenims.

Kiti ekspertai pabrėžia antioksidacines kavos savybes. „Kavoje esantys polifenoliai iš tikrųjų gali apsaugoti tinklainės ląsteles nuo oksidacinio streso”, - teigia daktaras Jamesas Hernandezas iš Johnso Hopkinso Vilmerio akių instituto. Dauguma gydytojų rekomenduoja saikingai vartoti kavą, tačiau pripažįsta, kad prieš nustatant galutines klinikines gaires reikia atlikti daugiau ilgalaikių tyrimų.

Žinomos kavos naudos ir naujos rizikos palyginimas

Kavos vartojimas pasižymi sudėtingu sveikatos profiliu, kuris neapsiriboja tik poveikiu akims. Vartotojams tenka priimti nevienareikšmišką sprendimą, palyginti su naujai nustatyta 20 proc. padidėjusia regėjimo praradimo rizika. Saikingo vartojimo (1-3 puodeliai per dieną) nauda širdies ir kraujagyslių sistemai turi būti suderinta su galimais tinklainės pažeidimais, ypač tiems, kurie serga akių ligomis arba turi genetinį polinkį.

Rekomenduojamos paros normos regėjimui apsaugoti

Nors mokslininkų sutarimas dar tik formuojasi, oftalmologai paprastai rekomenduoja suvartoti ne daugiau kaip 1-2 puodelius kavos per dieną, kad būtų sumažinta galima rizika akių sveikatai. Tyrimai rodo, kad viršijus 300 mg kofeino (maždaug 3 puodeliai), gali padidėti akispūdis, kuris yra tokių ligų kaip glaukoma rizikos veiksnys.

Alternatyvūs rytiniai gėrimai

Tiems, kurie nori sumažinti suvartojamo kofeino kiekį ir kartu apsaugoti akių sveikatą, yra keletas akims nekenksmingų rytinių gėrimų alternatyvų. Antioksidantų turinčios žolelių arbatos, ypač rooibos ir hibiscus, palaiko tinklainės sveikatą be galimos kofeino rizikos.

Kaip alaus gaminimo būdai gali padidinti arba sumažinti riziką regėjimui

Pasak Nacionalinio akių instituto regos specialistų, pats kavos ruošimo procesas daro didelę įtaką kavos junginių sąveikai su akių sveikata. Nefiltruotuose kavos ruošimo metoduose, pavyzdžiui, french press, virtoje kavoje ir espreso kavoje, yra didesnė kafestolio ir kahveolio - junginių, susijusių su padidėjusiu akispūdžiu - koncentracija.

Ekspertų rekomendacijos dėl saugaus akims kavos vartojimo

Nepaisant galimo kavos pavojaus akių sveikatai, oftalmologai ir regos tyrėjai rekomenduoja keletą praktinių saugesnio kavos vartojimo rekomendacijų. Ekspertai pataria nefiltruotos kavos suvartoti ne daugiau kaip du puodelius per dieną, nes popieriniai filtrai sulaiko kenksmingus kavamedžio junginius. Kavos vartojimas tarp valgymų, o ne tuščiu skrandžiu, sumažina spaudimo padidėjimą akių kraujagyslėse.

Kita informacija apie regėjimą

Jei žmogus neperlenkia lazdos, nėra ko jaudintis, jog kava gali pakenkti regėjimui. Tačiau gausus kavos ar kofeino vartojimas gali neigiamai paveikti akių sveikatą.

Savaime suprantama, kad regą veikia ir daugelis kitų veiksnių, o kofeinas tėra vienas iš galimų rizikos faktorių:

• Amžinė geltonosios dėmės degeneracija.
• Glaukoma.
• Katarakta.
• Diabetinė retinopatija.
• Tinklainės atšoka.
• Paveldimos akių ligos.
• Akių sužalojimai.
• Infekcijos ir uždegimai.
• Insultas.
• Vaistai ir toksinės medžiagos.

Kaip išvengti žalos akims

Patartina riboti kofeino suvartojimą iki 400 mg per dieną, t. y. 4-5 puodelių kavos. Ligų kontrolės ir prevencijos centras rekomenduoja imtis toliau nurodytų veiksmų, kurie padeda palaikyti akių sveikatą ir sumažina aklumo ar akių pažeidimo riziką:

• Reguliarūs akių patikrinimai.
• Akių apsauga.
• Subalansuota mityba.
• Apsauga nuo UV spindulių.
• Rūkymo metimas.
• Lėtinių ligų valdymas.

---