Lietuvoje eterinių aliejų rinka yra vis dar nedidelė ir tik užuomazgos stadijoje, tačiau tai atveria galimybes įsitraukti į eterinių aliejų verslą ir vystyti savo produkciją šioje srityje.
Gamtiškas Lietuvos įvaizdis gali teigiamai veikti natūralios produkcijos paklausą ir kainą, be to, elektroniniai pardavimai leidžia nesunkiai pasiekti viso pasaulio pirkėjus, juolab, kad eteriniai aliejai nedaug vietos užimanti ir brangi produkcija.
Eterinių Aliejų Savybės ir Išgavimas
Kvapiosios medžiagos arba eteriniai aliejai yra cheminiai junginiai, kurie suteikia augalams ypatingą aromatą ir skonį. Jie gali būti randami įvairiuose augaluose, tokiuose kaip žolės, vaisiai, gėlės ir lapai.
Eterinių aliejų kiekiai augaluose gali labai skirtis priklausomai nuo augalo rūšies, gyvenimo sąlygų ir kitiems veiksniams. Taip pat reikia atsižvelgti į tai, kad kiekvieno augalo skirtingos dalys (pvz., lapai, žiedai, šaknys) gali turėti skirtingus eterinių aliejų kiekius.
Išgauti kvapų eterinį aliejų galima iš beveik visų augalų. Svarbu įvertinti kiek Lietuvos sąlygomis augalas gali sukaupti eterinių aliejų, ar sąnaudos išgauti aliejų Lietuvoje bus mažesnės nei kitose rinkose. Abejotina ar Lietuvoje pavyktų rentabiliai išgauti aliejų iš levandų, rožių, jazminų, kitų šilumamėgių augalų. Šaltos sąlygos ir sunkesni gruntai patinka mėtoms. Lietuvos sąlygos gerai tinka auginti vaistinį ir kvapųjį šalaviją.
Ajerų Eterinio Aliejaus Nauda
Ajerų eterinis aliejus labai tinka aromoterpijoje, teigiama, kad teigiamai veikia smegenų veiklą. Taip pat ajerų eteriniai aliejai naudojami gaivinti odai. Puiki kultūra nederlingoms šlapžemėms.
Eterinių Aliejų Gamybos Technologijos
Norint pasiekti aukštesnį rentabilumą reikės darbus palengvinančios technikos. Technikos sodinimui, priežiūrai, derliaus nuėmimui. Reikės pastatų technikai laikyti. Taip pat norint praplėsti sezoną dalį kvapiųjų žolelių verta išdžiovinti. Džiovinama specialiomis džiovyklėmis, nedidelėje temperatūroje, kad nebūtų prarandami eteriniai aliejai.
Distiliacijos procese gaunami dveji produktai: koncentruotas eterinis aliejus ir hidrolatas, dar vadinamas gėlių ar kvapiuoju vandeniu. Eterinių aliejų Lietuvoje galima tikėtis apie iki apie 0,5 procento nuo masės. Tiek panašiai turi mėtos, kvapusis šalavijas. Dauguma kitų augalų eterinių aliejų turės mažiau.
Eterinių aliejų ir hidrolatų kokybė labai priklauso nuo augalų paruošimo ir distiliavimo įrangos. Distiliavimo temperatūra neturi būti itin aukšta nes tai suskaido aromatines daleles. Nors tuo pačiu metu per žema temperatūra neištrauks žemutinių eterių.
Prieš sudedant augalus į distiliatorių jie paruošiami. Dažniausiai kvapieji augalai susmulkinami. Taip jie kompaktiškiau sutilps į distiliatoriaus katilą. Dažnai augalai papildomai presuojami. Tai leis dar kompaktiškiau užpildyti distiliatorių. Iš kai kurių augalų geriau bus išgaunami aliejai juos meceruojant. Maceracija tai procesas augalus mirkant vandenyje ar specialiuose tirpaluose.
Distiliavimo Įranga ir Procesas
Eteriniai aliejai išgaunami distiliatoriaus pagalba. Distiliatorius susideda iš dviejų dalių. Augalai dedami į katilą garintuvą iš kurio vamzdžiu garai patenka į šaldytuvą. Procesas labai panašus į alkoholio distiliavimą, tačiau prietaisas turi kelias papildomas detales.
Vandens pildoma dalis katilo, apačioje dedamas tinklelis, kad augalai nesiliestų su dugnu, nepridegtų ir nebūtų aukštoje temperatūroje. Taip pat ant žolės dedamas tinklelis, kad augalų dalys neužkimštų vamzdžio. Šaldymui dažniausiai naudojama tekančio šalto vandens įranga.
Pradėti pažintį su eterinių aliejų išgavimu verta nuo nedidelio distiliatoriaus. Lietuvoje eterinių aliejų distiliatoriais prekiauja Tumosa. Mažiausias distiliatorius yra nuo 12 litrų. Į tokį distiliatorių tilps apie 1- 2 kilogramai žaliavos, bus išgaunama apie 5 - 10 g eterinių aliejų ir keletas litrų hidrolatų.
Svarstant apie eterinių aliejų verslą ar turint kelias dešimtis arų kvapiųjų augalų verta pirkti 30 - 40 litrų distiliavimo aparatą. Į tokį distiliatorių tilps 4-6 kilogramai žaliavos, bus išgaunama 20- 30 g eterinių aliejų ir 4 -5 litrai hidrolato. Su šiuo distiliatoriumi pavyks atrasti geriausius augalų augimo tarpsnius kai jie sukaupia didžiausią eterinių aliejų kiekį.
Pramoninei eterinių aliejų gamybai naudojami virš 100 litrų talpos distiliatoriai. Separatorius atskiria eterinį aliejų nuo hidrolato. Būdamas lengvesnis eterinis aliejus plaukioja skysčio paviršiuje.
Hidrolatai iš karto po distiliavimo dažnai dar neįgauna visų sąvybių. Tobulinant įgūdžius atsiranda papildomos įrangos poreikis. Tokiu gali būti perkoliatorius, kuris naudojamas įsotinti tirpalus eteriniais aliejais. Dažnai tiems augalams kurių aliejai jautrūs temperatūrai ir sunkiai išgaunami.
Eterinių Aliejų Poveikis
Eteriniai aliejai pasižymi įvairiu poveikiu, įskaitant:
- Raminamasis poveikis - kai kuriems eteriniams aliejams, tokiems kaip levandos, ramunėlės ar mėtos, priskiriamas raminamasis poveikis.
- Priešuždegiminis poveikis - kai kuriems eteriniams aliejams, tokiems kaip ramunėlės, eukalipto ar levandos, priskiriamas priešuždegiminis poveikis.
- Antimikrobinis poveikis - kai kuriems eteriniams aliejams, tokiems kaip vaistinis ir kvapusis šalavijas, kadagiai, priskiriamas antimikrobinis poveikis.
- Skatinantis virškinimą poveikis - kai kuriems eteriniams aliejams, tokiems kaip mėta, levandos, priskiriamas skatinantis virškinimą poveikis.
Ajerų Aliejus Kosmetikoje
Ajerų aliejus tyrimuose parodė gerą aktyvumą prieš įvairių bakterijų ir grybelių, kas leidžia naudoti jį kosmetikoje kaip konservantą ir kaip priemonę odos valymui nuo bakterijų esant aknei [1]. Tai efektyvi priemonė nuo pelėsių ir kai kurių kitų grybelių, kurios veiklioji koncentracija nuo kai kurių rūšių prasideda nuo 0,05%.
Naudojimas:
- odos ir plaukų priežiūrai - 1-2 lašus eterinio aliejaus sumaišyti su 20-30 g pagrindo.
Kontraindikacijos: nenaudoti esant individualiam netoleravimui. Odos priežiūrai nenaudoti gryno aliejaus.