Pekino kopūstų salotos yra nuostabus sezoninis patiekalas, skirtas laikotarpiui, kai yra tiek mažai daržovių ir vaisių. Šios salotos turi daugybę variantų su skirtingais ingredientais.

Pekino Kopūstų Salotos be Majonezo

Pirmiausia apsvarstykite patiekalą, į kurį nededama majonezo padažo. Tokiu atveju pekino kopūstų salotos su krabų lazdelėmis bus gaivaus skonio ir ne tokios sunkios skrandžiui.

Kopūstus supjaustykite plonais šiaudeliais ir perkelkite į didesnį dubenį. Taip pat susmulkiname lazdeles ir daržoves. Viską sudedame į kopūstus ir pereiname prie padažo. Jam pagal skonį sumaišome citrinos sultis, aliejų ir prieskonius.

Pekino Kopūstų Salotos su Kukurūzais ir Kiaušiniais

Dabar pasvarstykite apie neįprastas salotas su Pekino kopūstais, kukurūzais ir kiaušiniais. Šios Pekino kopūstų salotos paruošiamos labai greitai, bet rezultatas - skanus.

Kopūstai smulkiai supjaustomi. Kiaušinius išplakame su prieskoniais ir iškepame du plonus blynelius. Abu susukti į ritinėlius ir supjaustyti juostelėmis. Sudėkite visus ingredientus ir išmaišykite - paprastos Pekino kopūstų salotos paruoštos.

Pekino Kopūstų Salotos su Kukurūzais ir Rūkyta Dešra

Taip pat verta paragauti salotų su Pekino kopūstais, kukurūzais ir rūkyta dešra. Daržoves ir sūrį supjaustykite smulkiais kubeliais, dešrą - griežinėliais.

Viską sudėkite į dubenį, suberkite kukurūzus ir išmaišykite. Šias salotas geriau gardinti porcijomis, kad džiūvėsėliai neįmirktų. Kitą dieną jos nebus tokios skanios.

Kiti Salotų Receptai su Pekino Kopūstais

Vištienos gaiviosios salotos

Ingridientai:

• 1 rūkyta vištienos šlaunelė
• 500-700 gr. pekino kopūsto
• 200-300 gr. konservuotų ananasų
• 150 gr. poro
• 200-300 gr.
• 4-5 šaukštai majonezo
• druska, pipirai pagal skonį

Gaminimas:

Šlaunelę supjaustome juostelėmis, taip pat pjaustome ir sūrį. Salotas nuplauti ir supjaustyti. Visus ingridientus supjaustome ir sumaišome.

Salotos "Gardumynas"

Ingridientai:

• 1 mango vaisius
• 1 vidutinė vištos krūtinėlė
• 200 g. Pekino kopūstų

Pekino kopūstų salotos su pupelėmis

Ingridientai:

• 300 g Pekino kopūstų
• 1 stiklinė mažų pupelių
• 100 g agurko
• 100 g virto kumpio ar dešros
• 2 skiltelės česnako
• 200 g majonezo

Gaminimas:

Virtą kumpį supjaustome mažais kubeliais, susmulkiname kopūstą, agurką, česnaką.

Vištienos salotos

Ingridientai:

• 1 vištienos krūtinėlė
• Pekino kopūstas
• Pusė stiklainiuko marinuotų agurkėlių
• 4 pomidorai
• Poras
• Paprika
• Majonezas

Gaminimas:

Vištienos krūtinėlę iškepti arba išvirti, supjaustyti mažais gabalėliais. Pomidorą, agurką supjaustyti plonomis juostelėmis. Salotas ir pekino salotas supjaustyti, sudėti į dubenį.

Silkės salotos su Pekino kopūstu

Ingridientai:

Silkės, pekino kopūsto, pomidoro, paprikos (tik ne žalios), svogūno, alyvuogių, krapų, petražolių, druskos, pipirų, majonezo. Galima maišyti su grietine, galima įdėti truputį pomidorų padažo.

Salotos su paukščių kepenėlėmis

Ingridientai:

• 250g. paukščių kepenėlių
• 250g. paprikos (tik ne žalios)
• 500-700 gr. pekino kopūsto
• 200-300 gr.
• 150 gr. poro
• 200-300 gr.
• druska, aliejus

Pekino kopūstų salotos su citrina

Ingridientai:

• Pekino kopūstas
• Pomidorai
• Citrina
• Alyvuogės

Gaminimas:

Pekino kopūstą supjaustome, pomidorus pjaustome skiltelėmis, citriną labai plonomis skiltelėmis. Alyvuoges pjauname per puse.

---