Mikroorganizmų augimas yra didėjimas dydžio ir masės. Mikroorganizmų dauginimasis - tai bakterijų populiacijos gausėjimas (didėjimas).
Mikroorganizmų Augimo ir Dauginimosi Veiksniai
Mikroorganizmų augimas ir dauginimasis priklauso nuo šių veiksnių:
- Fizikinių (temperatūros, aplinkos pH, osmosinio slėgio, radiacijos, atmosferinio slėgio)
- Cheminių (vandens, deguonies, azoto, vandenilio, anglies, makro- ir mikroelementų)
- Augimo veiksnių
Bakterijų Dauginimasis
Bakterijos dauginasi binariniu dalijimosi būdu. Prokariotinėms ląstelėms ciklą galima suskirstyti: didėja ląstelės masė, vyksta DNR replikacija, vyksta dalijimasis pusiau.
Mikroorganizmai auga ir dauginasi labai greitai, dauginimosi trukmė yra apie 20-30 min. Generacijos trukmė E. coli yra 20 minučių, o Mycobacterium tuberculosis - 24 valandos.
Vandens Svarba Mikroorganizmams
Vandens kiekis ląstelėje svyruoja nuo 60 iki 90%. Bakterijų sporose vandens yra 18-20%. Vanduo saugo priešingą krūvį turinčias molekules ir jas stabilizuoja vandeninėje terpėje. Didelė vandens paviršiaus įtampa padeda apsaugoti vidinę terpę nuo žalingo patekusių medžiagų poveikio. Jeigu patekusios medžiagos pakeičia vandens paviršiaus įtampą, m/o gali žūti. Didelė vandens šiluminė talpa apsaugo ląstelės struktūras nuo terminės inaktyvacijos. Sumažėjęs laisvojo vandens kiekis bakterijų sporose didina jų atsparumą aukštai temperatūrai.
Cheminiai Elementai ir Jų Svarba
Organogenai (anglis, deguonis, vandenilis, azotas) sudaro apie 95% mikrobinių ląstelių sausų medžiagų ir įeina į polisacharidų, lipidų, baltymų ir nukleorūgščių sudėtį. Makroelementai - siera, fosforas, kalis, kalcis, magnis ir geležis, kurių m/o turi gauti dideliais kiekiais.
Prokariotų Mitybos Tipai
Prokariotų mitybos tipai priklauso nuo anglies, energijos ir vandenilio/elektronų šaltinio.
Mikroorganizmų Kultivavimas
Dirbtinėmis sąlygomis mikroorganizmus galima kultivuoti mitybinėse terpėse.
Mitybinės Terpės
Mitybinės terpės gali būti:
- Diferencinė diagnostinė terpė (pvz., su laktoze)
- Selektyvioji ir diferencinė terpė su didesniu druskos kiekiu
- Selektyvi terpė grybeliams (Saburo agaras)
- Transportinė terpė
Deguonies Poreikis ir Poveikis Mikroorganizmams
Bakterijų augimo pobūdis priklauso nuo kvėpavimo tipo. Anaerobinių sąlygų sudarymo sistema yra svarbi auginant tam tikras bakterijas.
Bakterijų Populiacijos Augimas Skystojoje Mitybinėje Terpėje
Bakterijų populiacijos augimas skystojoje terpėje vyksta fazėmis.
Bakteriologinis Tyrimo Metodas
Bakteriologinis tyrimo metodas apima kolonijų gavimą, įskaitant streptokokų ir stafilokokų grynųjų kultūrų gavimą.
Vertinimas
Vertinamas kolonijų morfologija ir atliekama identifikacija.
Antibiograma
Nustatoma antibiograma, naudojant skirtingus antibiogramos nustatymo būdus.
Mikroorganizmų Augimo Pobūdis Standžiosiose Mitybinėse Terpėse
Mikroorganizmų augimo pobūdis standžiosiose mitybinėse terpėse pasireiškia kolonijų formomis.
