1200 kalorijų per parą yra rekomenduojamas minimalus kiekis norint saugiai ir sveikai atsikratyti svorio. Taip yra todėl, kad 1200 kalorijų paprastai suteikia pakankamą iš maisto gaunamos energijos kiekį daugumai žmonių, ir yra tikrai ne per didelis kiekis kalorijų, kad numesti svorio.

Dietos planas yra sukoncentruotas į kalorijų skaičiavimą. 1200 kalorijų dieta gali duoti teigiamų rezultatų daugumai žmonių, bent jau trumpuoju laikotarpiu. Tačiau tam, kad svorio netekimas būtų ilgalaikis, reikia nuolat jos laikytis ir propaguoti sveiką gyvenimo būdą.

Dietos principai ir fazės

Prižiūrimas dietologo, K.Lagerfeldas laikėsi ypatingo, specialiai jam sukurto, mitybos plano. Vos per metus vyriškis numetė 42 kilogramus. Kaip sako pats K. Lagerfeldas, jis tiesiog nusprendė „susiimti“, kad galėtų dėvėti savo mėgstamus rūbus.

Daktaras J. C. Houdret savo sistemą pavadino „Spoon-light“, ką pažodžiui galima versti „lengvas šaukštas“. Ši dieta apima tris fazes. Pirmąją fazę, pasak dietologo, galima praleisti ir pradėti nuo atrojo etapo, kurio esmė, per dieną suvartoti ne daugiau kaip 1000-1200 kcal, kurias gautumėte iš baltymų, įskaitant vištienos krūtinėlę, žuvį, neriebų jogurtą ir sūrį. Trečiosios fazės metu kalorijų kiekis padidinamas iki 1200-1600. Valgiaraštis papildomas skrudintos duonos riekute ir vaisiais.

Iš grūdinių produktų daktaras J. C. Galima valgyti neriebią varškę, pieną ir raugintus pieno produktus, o vaisinius jogurtus daktaras rekomenduoja rinktis atsargiai - juose daug cukraus. Iš mėsos produktų J. C. Houdretas rekomenduoja paukštieną, triušieną, veršieną ir arklieną, o jautiena, kiauliena ir aviena turi būti išbraukti iš valgiaraščio. Daržoves galima valgyti visas, taip pat ir bulves. Žuvis ir kitos jūros gėrybės - labai gerai, bet reikia atsisakyti tuno ir sardinių, ir, žinoma, jokiu būdu žuvies nekepti, o virti ją garuose ar savo sultyse.

C. Schiffer dietos pavyzdinis valgiaraštis (1200 kcal)

C. Schiffer DIETOS preliminarus valgiaraštis:

• Pusryčiai: Sumaišykite 100 g jogurto, 1 šaukštą bet kokių daigintų kviečių, 1 puodelį supjaustytų vaisių ir uogų (išskyrus vynuoges ir bananus).
• Priešpiečiai: Sumaišykite 100 g jogurto ir 100 ml bet kokių sulčių.
• Pietūs: Saliero šaknis, petražolės, keli žiedinio kopūsto pumpurėliai, saldžioji paprika, morka, 1 šaukštas žirnelių arba pupelių, 0,5 svogūno. Supjaustykite ir troškinkite. Valgykite su padažu: 100 g pasukų, 1 šaukštelis citrinos sulčių, 1 šaukštas alyvuogių aliejaus.
• Pavakariai: Sumuštinis su 100 g vištienos ir nedidele riekele duonos su sėlenomis.
• Vakarienė: Vaisių plovas iš 50 g virtų ryžių, sumaišytų su obuoliais ir 100 g bet kokių kitų vaisių bei uogų.

Atsiliepimai apie 1200 kcal dietą

Ar tikrai ši dieta veikia? Štai ją mėginusiųjų komentarai:

• „Aš irgi užsigeidžiau atrodyti taip gražiai, kaip pasaulinių podiumų žvaigždė Claudia Schiffer, ir pradėjau sekti jos gyvenimo būdą - daryti fizinius pratimus, kitaip maitintis, laikytis dietos. Manau, kad 2-4 dienas galima ištverti mitybos apribojimus, užtat galiu džiaugtis rezultatais - minus 4 kg per 2 dienas. Kadangi dietos metu draudžiama druska, pasistenkite ją pakeisti kokiu nors prieskoniu. Skaitinėjau internete atsiliepimus ir sužinojau, kad nemažai žmonių šią dietą laiko efektyvia. Aš esu viena iš jų".
• „Dietos meniu paskaičiuotas 5 dienoms ir sudarytas iš daržovių, vaisių, vištienos ir ryžių. Tačiau kalorijų per dieną neturi būti daugiau negu 1200. Čia ir yra dietos esmė - lieknėjimas skaičiuojant kalorijas. Receptai įvairūs, kasdien galima valgyti skirtingus produktus. Aš, pavyzdžiui, per 5 dienas numečiau 2,5 kg“.
• „Privalumas tas, kad galima valgyti įvairų maistą. Dietos rezultatas - pagerėjusi savijauta ir minus 5 kg“.
• „Kaip pastebėjau, nėra itin griežto produktų ribojimo, svarbiausia, kad per dieną būtų suvartojama ne daugiau kaip 1200 kcal. Alkio nejaučiau, valgiau ir vištieną, ir daržoves, žalius vaisius, gaminau vaisių plovą. Atsikračiau 2,5 kg“.
• „Laikiausi šitos dietos, ir man patiko. Visiems rekomenduoju“.

Svarbu atsiminti

Vidutinis fizinis aktyvumas yra visada rekomenduotinas, tačiau svarbiausia atkreipti dėmesį į mitybos planą ir jo laikymąsi. Dieta nereikalauja daug laiko ruošiant maistą. Pirminės fazės metu suvartojama labai mažai kalorijų, todėl tikėtina, kad bus jaučiamas alkis. Vietoje saldumynų raginama vartoti dirbtinius saldiklius. Dietą sudaro mažai angliavandenių, riebalų ir kalorijų turintis maistas. Kalorijų ir maisto produktų įvairovės ribojimas nėra žalingas organizmui: tiek maisto per dieną žmogui visiškai pakanka. Taip maitinatės 5 dienas - tikrai įmanoma ištverti be didelių kančių ir derybų su savo sąžine. Šeštą dieną galima save ir palepinti, suvalgyti kažko gardaus, tačiaus paskutinis valgymas turėtų būti ne vėliau kaip 16 val. (paskui gerkite vandenį).

Koks minimalus kalorijų kiekis dar nepavojingas?

Pasak M.Baranausko, nėra vienos specialios formulės ar recepto, kaip numesti svorį ilgam laikui, nėra jokios garantijos, kad jis vėl nesugrįš. Įrodyta, kad daugiau nei 70 proc. svorį numetusių asmenų, kad jį išlaikytų mažesnį, vidutiniškai 1 val. per dieną sportuoja, televiziją žiūri trumpiau nei 10 val. per savaitę, sveriasi bent kartą per savaitę, valgo pusryčius, taiko per laiką išugdytus mitybos įpročius.

„Antra vertus, reklamose paprastai neminima, kad visos siūlomos dietos turi bendrą savybę - suteikia mažiau kalorijų nei žmogus jų galėtų sudeginti. Taigi galioja vienas principas: nori numesti svorio - sumažink įprastinio maisto raciono kaloringumą, geriausia 500- 1000 kcal. Pavyzdžiui, žmogui per dieną suvartojant 3000 kcal, šį skaičių reikia sumažinti iki 2000- 2500 kcal. Tada kūno masė apytikriai mažės 0,5-1 kg per savaitę, nors tai gana individualu. Tačiau moterys neturėtų vartoti mažiau nei 1200 kcal, o vyrai - 1800 kcal. Valgant dar mažiau, dėl badavimo būsenos pasireiškia stresas, prie kurio kūnas prisitaiko, o energijos (gliukozės) stygiui kompensuoti naudoja raumenų baltymus, lėtėja medžiagų apykaita, dėl ko svorį, konkrečiai riebalus, deginti tampa sunkiau“, - pasakojo mitybos specialistas.

Mitybos patarimai laikantis 1200 kcal dietos

• Laikantis 1 200 kalorijų dietos, nebūtina visiškai vengti tam tikrų maisto produktų. Retkarčiais suvalgant nedidelį skanumyną, lengviau neprarasti motyvacijos.
• Ką valgyti 1 200 kalorijų dietos besilaikantys žmonės turi rinktis maistingus maisto produktus, kad nuolat nesijaustų alkani ir nenualintų organizmo.
• Liesuose baltymuose yra daug maistingųjų medžiagų, tačiau mažai kalorijų. Baltieji angliavandeniai, pavyzdžiui, esantys baltoje duonoje, priešingai - turi daugiau kalorijų, bet mažiau maistingųjų medžiagų.
• Venkite saldintų gėrimų, įskaitant kavą su cukrumi, alkoholį ir saldintas vaisių sultis; baltos duonos ir makaronų; gazuotų gėrimų; aliejaus ir sviesto, kuriuose yra daug sočiųjų riebalų ir transriebalų; daug kalorijų turinčių pagardų.

Saugumas

Suvartojant nedaug kalorijų, sunkiau gauti būtinųjų makromaistingųjų medžiagų, tokių kaip baltymai ir riebalai, bei mikromaistingųjų medžiagų, pavyzdžiui, vitaminų ir mineralų. Taigi, svarbu skaityti maisto produktų sudėtį ir pasitarti su gydytoju ar dietologu, prieš pradedant laikytis šios dietos. Dietologas sudarys individualų mitybos planą.

Žmonės, kuriems nederėtų laikytis 1 200 kalorijų dietos:

• Tie, kurie ir taip per mažai sveria.
• Moterys, kurių mėnesinių ciklas nutrūko dėl per mažo svorio ar nekaloringos dietos.
• Nėščios ir krūtimi maitinančios moterys.
• Vaikai, ypač labai maži.
• Specifinių maistingųjų medžiagų trūkumą ar disbalansą turintys asmenys.
• Tie, kuriems gydytojai nurodė vengti nekaloringų dietų.

---